所以，百姓七大事中，唯有油和茶才是陈飚应该关心的。他想找人专门负责这两样东西，但手下之人大多已担任要职，居然一时没有合适的。

这时，他突然想到严畯曾向他推荐了几个人，其中一个名为阚泽。此人在郡县当过小吏，接触百姓较多，或许会适合做这样的事情。

他让人把阚泽给请了过来，能够得到陈飚的召见，阚泽也是感到受宠若惊。

“拜见主公！”

“德润，请坐吧！”

由于茶没得到普及，如今的扬州人都喜欢用蔗糖水招待客人。

“听曼才说过，你曾在会稽为官？”陈飚特意提起严畯。

“是的，我曾在钱塘县当过钱塘长，又升为郴县令。”这时代掌管一个县的官员，如果县比较小，都称为长，即县长，如果是大县，都称为令，即县令。

“那你为何又辞官了呢？莫非是不愿意在扬州为官，或嫌我不重视于你？”

阚泽一阵惶恐：“主公，并非如此。我乃会稽山阴人，三年前我还年轻，便想着游历各地，就辞官来到皖城，之后对编撰字典有兴趣，便留在皖城，协助曼才先生编撰字典。”

“哦，那现在呢？”

“主公，这……”阚泽不知道陈飚想干什么，心中仿徨。

陈飚也不拐弯抹角：“我有一重任，欲托付于你，不知道你愿不愿意？”

阚泽心中一震，感觉到自己的机会来了，不过他仍是压住自己的心情：“不知是何事？”

“我掌扬、荆两州以来，除了战事之外，我最关心的便是民生，也就是百姓日常之事。百姓的生活好了，才会安心生产，我才能有足够的钱粮，对外征战。”

“百姓的日常之事，无非柴米油盐酱醋茶七件事！”

阚泽沉思了一下，柴米油盐酱醋茶，读起来真顺口，可是茶是什么？不过，他并没有问，问的话岂不显得自己无知？

“这七件事中，我已解决了其中的五件，还剩下两件，即油和茶。我有意把这两件事交由你处理。”

阚泽略微思考，终于忍不住了：“主公，这油我是知道，茶是何物？”

“茶乃是一件饮品，是一种茶树的嫩叶，用来冲泡，即可为饮品，与这蔗糖水的甜味不同，它略有苦味，可清热解毒。”

阚泽又细想了一下，才明白过来：“主公所说，倒是和荼有点相像。”

“荼？”陈飚这才意识过来，这时代的茶或许不叫茶，而是叫荼。他让阚泽描述一下荼的形状、颜色以及喝法等，大致确定荼就是茶。

“不错，就是荼，看来是我搞错了，哈哈！”陈飚笑了几声，掩饰一下自己的尴尬。

“这荼是一种养生的饮品，如今扬州之地已是越来越富足，在扬州推广喝荼也是有必要的。”