小婉也机灵,忙从锅里盛出来一碗酱,笑说这是马婶昨天给拿的牛肉,自家两个哥哥过一段要去部队里,给他们做点火车上吃,大家既然来了,也没啥好招待的,让大家帮着试试味道。
在这附近住的人,按理说都是不缺嘴的,牛肉也不是不能买到。可是这个香太霸道了,真的是让人控制不住。一个邻居从家拿了几个馒头,一人掰了一块夹了点酱吃,没一会儿,一碗酱就让众人吃了个干干净净。
哪能不好吃,就是在后世,这个酱的成本也不会低,就国民女神那么大的酱瓶,估计成本也要在二十来块快三十了。自家做的么,什么都是用的最好的材料,油也是茶油。
大家都没吃过瘾,但是看着酱也不多,小姑娘也说了,给哥哥留着在火车上吃的,就没好意思再说要。
马素英也是想让小婉在众人面前落个好,就大大方方地问起来做法。众人听完都想着,听着也不麻烦,不如回家自己试试。
不过这调料可没那么好凑齐的。不说别的,平原省就没有吃豆豉的习惯,豆豉都买不到。再一个,现在也没有茶籽油卖,吃点花生油大豆油猪油就不错了。这个用猪油做可不好吃,腻得慌,花生油太香了把豆豉味道和牛肉味道都盖住了,大豆油则不够香。
几家家人都是领导,都有到各地学习或者出差的,想着要是带上一瓶在火车或者汽车上吃确实不错,也下饭,平时吃也是好的呀,回家都自己试试,都用自己的想法改了改原料,做出来的倒是也好吃,就是没有那股子奇香。
小婉把剩下的酱都用吃完洗干净晾干的水果罐头瓶子装了起来,确实不多,就两瓶子,依林红旗和楚一宸的饭量来说,估计都撑不到部队去。她就不舍得给大家吃太多了,只盛了一小碗,晚上给大家试试味。
别人还好,林红旗却吃上了瘾。躺在床上还想着,半夜实在忍不住了,爬起来到楼下偷吃。天热,主食放不住,也没有个玉米面饼子馒头啥的,他就空口吃酱。
实在是也因为自家做的,这酱也不咸,空口吃也吃得下去,反而越吃越香。
偷吃的声音在安静的夜里可是不小,不一会儿,一楼的楚一宸也摸了过来,两个人对视一眼,一个捧着一个罐头瓶子,吃了起来。吃得兴起,楚一宸还生火煮了两斤挂面,过了水,两个人一人捧了一盆面,把酱连底倒了进去,做成了干拌面,还不约而同地把一筷子面条夹进了瓶子里,把辣油都沾得干干净净。
两个人吃完都吃撑了,也吃困了,一人占着一个沙发,在凉爽的客厅里睡了个昏天黑地。
林小婉起床时,只看到厨房锅也没刷,客厅茶几上两个空空的面盆,还有两个空罐头瓶子,那瓶子干净的哟,都不用刷了。
林小婉怒喝一声:“林红旗,楚一宸!”抄起身边的扫帚,朝着两个不省心的哥哥冲了过去,两个人惊醒了,自知理亏,也不敢还手,趿拉起拖鞋就开始逃,也不敢跑远,怕妹妹追得累得慌,只敢抱着头在院子里转圈圈,两只鸡被这三个人吓得到处乱飞,不小心还扑啦到两身上,弄得两个人一头鸡毛。
林红旗和楚一宸觉得自己很委屈,妹妹不是说了这是要给他们火车上吃的嘛,早晚都是他们吃,早吃晚吃,那不是都一样嘛。
小宝抱着空罐头瓶子,一脸委屈,小嘴瘪着都快哭出来了,姐姐说这是哥哥们要回部队吃的,都没给小宝吃几口,结果哥哥们居然半夜吃光了!他拿了个小勺子刮了半天,只找到半颗剩下的花生米,珍惜地抿进嘴里,真好吃啊,可是越吃越伤心,终于忍不住哇地一声哭了。
林小婉本来一个哥哥打了两下,也累得不行,正拄着扫帚不停地喘气,一看小宝这样,更气了,这时候林红军又在她旁边悠悠地说:“唉,婉婉昨天那么热在厨房熬这个酱熬了一下午,出了几身的汗,一直在那儿搅着怕糊锅,好不容易做好的,婉婉都不舍得吃,好嘛,这下子,婉婉又该头疼做点啥给他们火车上吃了,过几天还要再受一回罪。”
林小婉一听又怒从心头起,抄起扫帚又朝两个哥哥扑了过去。
林大军从头到尾都不吭声,只拿了把铁锹在院子里翻地,笑着看这一群孩子们闹,开心极了。
对门的赵家,马素英听着一大早林家就鸡飞狗跳,大小孩子们热热闹闹地,羡慕极了,对赵厂长说:“听听人家这日子过的,多热闹,这才是过日子呢,哪像咱家,没一点人气。”赵厂长深以为然地点点头。