温暖拍拍两个儿女的小屁股:“咱们起床!”
先给两个孩子收拾好了,温暖才开始做早饭。也不能说早饭,应该说是早午饭比较合适!
这时候,杨睿还在西屋睡的熟呢,呼噜打的震天响!
先把这狍子肉给拾掇了,天气已经热了,现在又没电没冰箱的,这肉可搁不住。
这狍子肉,纯野生的!跟猪肉不一样,温暖可舍不得糟蹋了,在后世想吃还吃不上了呢!
一多半十来斤的重量,给用做咸腊肉的方法给腌上了。
先给剔成一小块一小块的,然后拿温乎水给洗的干净儿的,沥干水分,就拿大粒盐给腌上了。
肉块在大粒盐堆里咕噜了一圈,然后又码进放了一层盐的小缸里!
码完了以后,在拿大粒盐给封上一层。放到通风阴凉处,那就不用管了。
剩下的一小部分,一半放大锅里炖,另一小半,温暖极奢侈的倒了小半锅油(是用旁边的小锅的那种),做成了小酥肉。
杨睿本来睡的很熟,但也闻见了这一股霸道的饭菜香!
鼻子动了动,身上也动了动,还是不大想起,躺在炕上,眼睛也不睁开:
“媳妇儿,你做了啥好吃的呀?咋这香啊?以前我都没吃过的味儿!”
“小酥肉,还有炖的狍子肉,往里面加了一大把干蘑菇,贴了一圈饼子,那可老香了!你就搁炕上躺着吧!今儿个咱们在西屋吃!”温暖冲着西屋喊到。
“好嘞!”杨睿话音落下。
就听见温暖在哄孩子:“甜甜,成成,回来就跟这儿的小板凳上坐着啊!你们爹累着了,不兴你们过去闹腾!”
“找爹!”
“爹!爹!”
杨睿耳边传来妻儿的声音,心里只觉无比满足。