“江姑娘,那这道菜怎么卖?还是按照之前分成那样吗?”白掌柜问道。
“不了吧,我就卖这个调料的钱,河蟹里都是河里捞上来的,也不值钱。”江婳说道。
“不过,白掌柜,你要收河蟹的话,希望可以优先考虑我。”
“可以的。”白掌柜答应了下来,又问道:
“江姑娘,你手上做香辣蟹的调料怎么卖?”
“我带来了,背篓里的那些,十两银子卖给你们吧,能用一段时间。”江婳把背篓递给了孙年。
“好。”白掌柜点了点头:“江姑娘,那明天可以帮我送一百斤过来吗?”
“如果卖得好,我就再多加一些。”
这道香辣河蟹他也是尝过的,味道确实香,如果在酒楼卖的话,大概率都不会卖不出去。
“就按照一文钱一斤收,江姑娘你看可以吗?”白掌柜询问道。
这玩意因为没人吃,养得确实是大只,有些一只都有一两重了。
“可以,你明天让孙年去十里村,村口收就行了。”江婳应道。
十里村?
跟在后面不说话的红花一愣,江姐姐为什么要让他们到十里村收河蟹?他们村子里也没有啊。
“好的,江姑娘。”白掌柜点头,又约了个时间。
“孙年,江姑娘送来的这些河蟹,你让厨房晌午把它做了,到时候晌午的客人,每桌花费二两银子的都给他们送一碟。”白掌柜又和孙年交代道。
“记得和客人说,只限今日,送完了就没有了。”
要不说人家怎么做掌柜呢,先把这道菜打出去,吸引来更多的客人。
“好的,掌柜。”孙年点了点头。
“江姑娘那这两个木桶我明早再给你送过去吧。”
“好。”
一会还要在街上转转,拿了两个桶也不方便。
“对了,江姑娘,铺子已经按照你说的装修好了,这是钥匙,你闲暇的时候可以过去看看。”
白掌柜拿出了一串钥匙说道,一共两把串在一起,备用钥匙也在了。
“好的,多谢掌柜了,这次装修花了多少银子?”江婳问道。
“江姑娘,我们东家说,到时候直接在分成银子里扣出来就可以了。”白掌柜把沈清川的意思说了出来。
“既然这样,那就按照你们东家说的吧。”江婳也不好再坚持了。
和白掌柜寒暄了几句就离开了。
来到了装修好的铺子,江婳打开铜锁,里面和自己上次过来看到的对比,已经焕然一新了。
“后娘,这就是你买的铺子吗?”江景亦跟着走了进去四处观望着。
“是时候要筹备起来起来,准备开张了。”江婳点头说着。
开张?
卖什么?
江景亦心里全是疑惑,他怎么什么都不知道?
“后娘,我们卖什么?”
“螺蛳粉。”
“螺蛳粉是什么粉?好吃吗?是用上次河里面摸回来的石螺做的吗?”江景亦跟个好奇宝宝似的,追问道。
“差不多吧,等到时候做出来给你试试。”