“行。”
“行。”
李兰到处找了找,没找着合适的布,倒是看到了一大块木板。
“娘,搁这木板上放着行吗?
这木板够宽,也是干净的。”
这是李兰之前让黄泽做的,黄泽会一点木工。
“行,搁那石块上放着吧。
你们搁那边坐着等着吧,我得先把猪胰子给洗干净了。”
这是要给外孙女用的胰子,黄妈可得把它弄干净了。
男人们只是想凑个热闹,既然不需要他们帮忙洗东西,那他们就过去石块那边闲聊了起来。
“娘,我来吧。”
张绣把铁锤放到那边后,过来拿过黄妈手里的猪胰子。
“不用,你们没做过不知道怎么洗的干净,这次我来,你们先看着。”
黄妈对着儿媳她们说道。
“行。”
黄妈把猪胰子倒进盆里,再加上水,她先洗了一遍后,把水倒掉,又加了一盆水。
“刚刚啊,我是要把猪胰子上面的污血给洗掉,同时也要洗掉一些附在上面的脏东西。
这第二遍啊,我们得用手撕掉附在猪胰子上面的这层东西。”
黄妈对着李兰和童雪她们做的很认真。
黄格格过去看了看,这是在把猪胰子上面的那层脂肪给撕掉。
“撕掉后,我们还要再过一遍水,这样才能更干净。”
黄妈说着,手里的动作也没有停。
“这样就算是洗干净了吗?”
童雪问道。
“是啊,这样可干净了。
然后,我们还得晾它一会,得把水分给晾干了。”
黄妈说着,和李兰陈慕她们一起,把猪胰子上挂着的水用力给甩掉后,又把它挂在了洗干净的架子上。
“这天气很快就干了。”
黄妈对着童雪她们说道。
果然,一刻钟后,黄妈过来摸了摸猪胰子。
“好了,干了,可以做胰子了。”
黄妈把猪胰子收回来,又全部都倒在了木板上,接着,她又接过了张绣手里的铁锤。
“娘,你这是要把猪胰子给锤成泥状态?”
这是力气活,要是这样的话,黄格格想直接接过黄妈手里的锤子,她来干就行。
“是啊。
宝丫不用你。”
闺女才生完娃没多久,黄妈可不舍得让她干,让她看着就行。
“给我,宝丫不用你干。”
黄爸明显也是知道怎么做胰子的,他直接拿过了黄妈手里的铁锤。
咚咚咚咚咚咚……
黄爸挥手用力对着猪胰子捶了起来。
“得使劲砸啊砸,得把猪胰子给砸黏糊了。”
黄妈对着黄爸说道。
黄爸没有吭声,但是他砸的速度更快了,砸的声音也更大了。
咚咚咚……
就这样一直砸了十多分钟。
黄妈进屋去拿了一碗不知道是什么的东西出来,黑黑的。
“等会再锤,我先加点东西。”
“阿颖,这是什么啊?”
童雪就跟个好奇宝宝似的,跟着黄妈走上走下的。
“草木灰,你烧了树枝树叶就可以拿到了。”
黄妈往已经锤成泥状的猪胰子里加了一碗草木灰进去。
“行了,继续砸吧。”
咚咚咚……
黄妈话音刚落,黄爸又用力砸了起来。
“这加了草木灰就不油了吗?”
童雪没明白这是什么原理,因为她看着猪胰子很油,这洗手不会越洗越油吗?
“不油了,不但不油,还能洗的很干净。
这做成的猪胰子还可以保护手皮肤都不裂口呢。”
黄妈有些得意道,要不是买到了这两头猪,她还拿不到这些猪胰子呢。
虽然猪油做肥皂她也会,但是它那玩意儿贵啊,平常吃饭可少不了猪油,而猪胰子就不一样了,虽然宝丫说可以吃,但是这玩意儿不好吃啊,反正她家是没人愿意吃的。
虽然平常也很难可以买到猪胰子。
“为什么啊?”
童雪还是不理解。
“对啊姥姥,我也不懂。”
陈毅也一脸疑惑的模样。
“这我可不知道,以前的人都是这么做的啊。”
黄妈这哪会解释什么原理啊。
“媳妇。”
陈博这一喊,全部人的目光都看向了黄格格,连黄爸也不锤了。
因为他虽然知道怎么做肥皂,但是他也不知道为什么加了草木灰可以做的了肥皂。
难道她就知道吗,黄格格真拿他们没有办法。
“在《礼记·内则》篇中有提到,“冠带垢,和灰清漱;衣裳垢,和灰漱”,这个灰,指的就是草木灰。
这句话的意思是,无论是系帽子的带子有污垢,还是衣裳有污垢,用草木灰加水去洗的话,都能把这些污垢给去掉。
古代人以前就是用草木灰,去清除衣服上面污垢的。
至于为什么猪胰子加了草木灰可以做成肥皂,不仅去污还能去油?
我简单的用化学的角度来说吧,草木灰它的主要成分是碳酸钾,这是一种白色的结晶粉末,可以溶于水,它溶于水的溶液呈强碱性。
而,猪胰子里面含有大量的油脂,油脂在强碱性的条件下,就会产生皂化反应,从而生成了容易溶于水的高级脂肪酸盐和甘油,所以我们就得到了肥皂。
所以,油脂就是被这样给分解掉了,油污自然就被清除了。
至于说为什么胰子可以防冻护肤,这大概率是因为皂化反应生成的甘油,它给皮肤披上了一层保护膜。”
黄格格尽量用他们可以听的懂的语言去解释。
“姐姐,是谁发现的这些?”
许志强道。
“那要追溯到五千多年以前了,在古代埃及有一个厨师在给国王做饭时,他不小心把一盘油打翻在碳灰里,盘子都沾上了碳灰,他去洗盘子时,不仅发现盘子洗的比以往更干净了,连手也洗的非常的干净。
这是肥皂的雏形,后来就慢慢流传下去,又经过几万代人的改良,才形成了至今的肥皂。”
“原来是这样啊……”
众人听的晕头晕脑的,其实还是不太明白,但是他们都知道这胰子不仅去污还可以防冻护肤,知道这是很好的东西,这就够了。
“那这可是好东西啊。”
童雪感叹道,这可是比供销社里卖的肥皂还要好吧。
“那可不是,可好着呢。
哎,可以了,就砸成这样黏糊的泥状就可以了。”
黄妈看黄爸还想继续砸,她喊停了黄爸,然后她去院子里随便找了个干净的模具过来。
“我们把捣成泥的猪胰子装到这里面,等明天它干了以后就成了胰子,就可以用了。”
黄妈边说用装着猪胰子。
“原来这样,那我会了,等我回去也做了试试。
来,我也来装。”
童雪说着也到院子里找了一个干净的小盒子过来。
“刚刚我在你爹砸猪胰子时,我还撒了点你的干花瓣进去,宝丫你闻闻香不香?”
黄妈闻着觉得香极了,这香味可比买的肥皂还要好闻一点。
黄格格扇闻了一下,是有一点香味,她笑着对黄妈点了点头。
“等明儿,咱们就给甜甜用上。
做了好多个呢,宝丫你也用上,可好用了。”
黄妈显然很开心。
“好。”
……