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第115章 胰子

“行。”

“行。”

李兰到处找了找,没找着合适的布,倒是看到了一大块木板。

“娘,搁这木板上放着行吗?

这木板够宽,也是干净的。”

这是李兰之前让黄泽做的,黄泽会一点木工。

“行,搁那石块上放着吧。

你们搁那边坐着等着吧,我得先把猪胰子给洗干净了。”

这是要给外孙女用的胰子,黄妈可得把它弄干净了。

男人们只是想凑个热闹,既然不需要他们帮忙洗东西,那他们就过去石块那边闲聊了起来。

“娘,我来吧。”

张绣把铁锤放到那边后,过来拿过黄妈手里的猪胰子。

“不用,你们没做过不知道怎么洗的干净,这次我来,你们先看着。”

黄妈对着儿媳她们说道。

“行。”

黄妈把猪胰子倒进盆里,再加上水,她先洗了一遍后,把水倒掉,又加了一盆水。

“刚刚啊,我是要把猪胰子上面的污血给洗掉,同时也要洗掉一些附在上面的脏东西。

这第二遍啊,我们得用手撕掉附在猪胰子上面的这层东西。”

黄妈对着李兰和童雪她们做的很认真。

黄格格过去看了看,这是在把猪胰子上面的那层脂肪给撕掉。

“撕掉后,我们还要再过一遍水,这样才能更干净。”

黄妈说着,手里的动作也没有停。

“这样就算是洗干净了吗?”

童雪问道。

“是啊,这样可干净了。

然后,我们还得晾它一会,得把水分给晾干了。”

黄妈说着,和李兰陈慕她们一起,把猪胰子上挂着的水用力给甩掉后,又把它挂在了洗干净的架子上。

“这天气很快就干了。”

黄妈对着童雪她们说道。

果然,一刻钟后,黄妈过来摸了摸猪胰子。

“好了,干了,可以做胰子了。”

黄妈把猪胰子收回来,又全部都倒在了木板上,接着,她又接过了张绣手里的铁锤。

“娘,你这是要把猪胰子给锤成泥状态?”

这是力气活,要是这样的话,黄格格想直接接过黄妈手里的锤子,她来干就行。

“是啊。

宝丫不用你。”

闺女才生完娃没多久,黄妈可不舍得让她干,让她看着就行。

“给我,宝丫不用你干。”

黄爸明显也是知道怎么做胰子的,他直接拿过了黄妈手里的铁锤。

咚咚咚咚咚咚……

黄爸挥手用力对着猪胰子捶了起来。

“得使劲砸啊砸,得把猪胰子给砸黏糊了。”

黄妈对着黄爸说道。

黄爸没有吭声,但是他砸的速度更快了,砸的声音也更大了。

咚咚咚……

就这样一直砸了十多分钟。

黄妈进屋去拿了一碗不知道是什么的东西出来,黑黑的。

“等会再锤,我先加点东西。”

“阿颖,这是什么啊?”

童雪就跟个好奇宝宝似的,跟着黄妈走上走下的。

“草木灰,你烧了树枝树叶就可以拿到了。”

黄妈往已经锤成泥状的猪胰子里加了一碗草木灰进去。

“行了,继续砸吧。”

咚咚咚……

黄妈话音刚落,黄爸又用力砸了起来。

“这加了草木灰就不油了吗?”

童雪没明白这是什么原理,因为她看着猪胰子很油,这洗手不会越洗越油吗?

“不油了,不但不油,还能洗的很干净。

这做成的猪胰子还可以保护手皮肤都不裂口呢。”

黄妈有些得意道,要不是买到了这两头猪,她还拿不到这些猪胰子呢。

虽然猪油做肥皂她也会,但是它那玩意儿贵啊,平常吃饭可少不了猪油,而猪胰子就不一样了,虽然宝丫说可以吃,但是这玩意儿不好吃啊,反正她家是没人愿意吃的。

虽然平常也很难可以买到猪胰子。

“为什么啊?”

童雪还是不理解。

“对啊姥姥,我也不懂。”

陈毅也一脸疑惑的模样。

“这我可不知道,以前的人都是这么做的啊。”

黄妈这哪会解释什么原理啊。

“媳妇。”

陈博这一喊,全部人的目光都看向了黄格格,连黄爸也不锤了。

因为他虽然知道怎么做肥皂,但是他也不知道为什么加了草木灰可以做的了肥皂。

难道她就知道吗,黄格格真拿他们没有办法。

“在《礼记·内则》篇中有提到,“冠带垢,和灰清漱;衣裳垢,和灰漱”,这个灰,指的就是草木灰。

这句话的意思是,无论是系帽子的带子有污垢,还是衣裳有污垢,用草木灰加水去洗的话,都能把这些污垢给去掉。

古代人以前就是用草木灰,去清除衣服上面污垢的。

至于为什么猪胰子加了草木灰可以做成肥皂,不仅去污还能去油?

我简单的用化学的角度来说吧,草木灰它的主要成分是碳酸钾,这是一种白色的结晶粉末,可以溶于水,它溶于水的溶液呈强碱性。

而,猪胰子里面含有大量的油脂,油脂在强碱性的条件下,就会产生皂化反应,从而生成了容易溶于水的高级脂肪酸盐和甘油,所以我们就得到了肥皂。

所以,油脂就是被这样给分解掉了,油污自然就被清除了。

至于说为什么胰子可以防冻护肤,这大概率是因为皂化反应生成的甘油,它给皮肤披上了一层保护膜。”

黄格格尽量用他们可以听的懂的语言去解释。

“姐姐,是谁发现的这些?”

许志强道。

“那要追溯到五千多年以前了,在古代埃及有一个厨师在给国王做饭时,他不小心把一盘油打翻在碳灰里,盘子都沾上了碳灰,他去洗盘子时,不仅发现盘子洗的比以往更干净了,连手也洗的非常的干净。

这是肥皂的雏形,后来就慢慢流传下去,又经过几万代人的改良,才形成了至今的肥皂。”

“原来是这样啊……”

众人听的晕头晕脑的,其实还是不太明白,但是他们都知道这胰子不仅去污还可以防冻护肤,知道这是很好的东西,这就够了。

“那这可是好东西啊。”

童雪感叹道,这可是比供销社里卖的肥皂还要好吧。

“那可不是,可好着呢。

哎,可以了,就砸成这样黏糊的泥状就可以了。”

黄妈看黄爸还想继续砸,她喊停了黄爸,然后她去院子里随便找了个干净的模具过来。

“我们把捣成泥的猪胰子装到这里面,等明天它干了以后就成了胰子,就可以用了。”

黄妈边说用装着猪胰子。

“原来这样,那我会了,等我回去也做了试试。

来,我也来装。”

童雪说着也到院子里找了一个干净的小盒子过来。

“刚刚我在你爹砸猪胰子时,我还撒了点你的干花瓣进去,宝丫你闻闻香不香?”

黄妈闻着觉得香极了,这香味可比买的肥皂还要好闻一点。

黄格格扇闻了一下,是有一点香味,她笑着对黄妈点了点头。

“等明儿,咱们就给甜甜用上。

做了好多个呢,宝丫你也用上,可好用了。”

黄妈显然很开心。

“好。”

……

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