“为啥?”
黄妈和童雪她们都是第一次听这话。
“自己动手,丰衣足食,自己付出努力做的菜,不管怎么样都是美味的。
那带着婶婶们的汗水呢,所以它是一道有灵魂的菜。”
许志强一本正经的说道。
“哎哟,强强这么会说话啊。”
张绣笑着打趣。
“娘,我也会。”
“好好好,娘的钢蛋也会。”
厨房里热热闹闹的。
黄妈开始炒菜了,锅里下猪油,下切好的葱,再下猪肉,开始翻炒,翻炒一会后,再把茄子倒进去翻炒。
……
“饭好了,赶紧吃饭,下午还要干活呢。
阿雪,先吃饭,让甜甜睡着吧。”
饭菜都端上了饭桌,黄妈招呼着李兰她们吃饭。
“老伙,吃饭。
哎。”
黄妈在喊黄爸,虽然现在这会不用上工,但是黄爸也不会闲着,他还是天天到地里去忙活着。
饭后。
“娘,我去搞浆糊。”
李兰道。
“行,家里还有面粉吧,应该还有,年前我还买了的。”
“有的呢,我刚刚都看到了。”
李兰回了黄妈的话后,她就往库房走去了。
众人看着李兰她,把面粉倒进盆里,加凉水搅拌均匀,稍稀些,然后把面粉水倒进锅里的热水里,边倒边搅拌,直到颜色由白变深,她才把它舀出盆里。
“娘,浆糊好了。”
“行,被子也差不多了,你们给端到里屋去,我一会来。”
黄妈说着就要往外走,她带着陈慕去收被子了。
“把被单弄浆,都给浆上。
你们就盖吧,冬天盖的干净利索,一冬天没有灰,也不会招灰。
啥时候都干净着呢。”
黄妈一边把晾干的被里被面放到盆里的浆糊里反复揉搓,一边对着童雪她们说道。
“是啊,真的一点灰都没有呢。”
李兰和张绣也在帮忙着浆被。
“原来这才叫浆被啊。”
童雪觉得自己好像又学到了东西。
“婆婆,你这样浆是有什么讲究的吗?”
许志强见黄妈把被单卷着浆,他问道。
“浆被啊,咱们得有方式,得只浆里儿,不浆面儿。
你看,就是我现在这样的浆法。
一点点的浆,它都能湿到,知不知道?”
黄妈放慢了动作。
“我看看,我来学学。”
童雪抱着陈恬,她凑近了看。
“原来是这样的浆法,这可是一门技术啊。
阿颖,你可真了不起。”
童雪感叹道,她觉得她和黄妈比起来,她咋啥都不会,也太丢人了。
“算不上啊,咱东北女人都会呢。”
黄妈被童雪夸的开心。
“浆完了还得摔它几下,让它湿的更均匀些。”
黄妈说着,她又对着盆里浆完的被单摔了几下。
“好了,浆完了,咱们得拿到院子外面晒去。”
黄妈道。
“这晒干了就算完事了吗?”
童雪问道。
“哪能啊,晒干了还能给它抻平呢,到晚上你看看。”
“行。”
“这浆完的被单啊,晒着的时候,咱们得勤揭着点,否则浆糊容易把被里被面粘到一块儿。”
黄妈边晒着被单边和众人说道。
“这浆被可真有讲究。”
童雪感叹道。
“可不是,咱东北人世世代代传承下来的呢,老久远了。”
李兰笑着说道。
“对啊,我从小可就得跟着我娘学了。”
张绣道。
“好了,到下午就差不多干咯。
咱们回屋吧。”
黄妈说着领着众人回屋了。
下午。
被子干透了之后,黄妈和李兰她们把被子收回了屋里,童雪和孩子们都跟着凑热闹。
黄妈先给碗里倒上了水,她喝了一口水,她没有吞而是含在嘴里,她开始轻轻均匀地往被子上喷。
噗,噗,噗……
“兰啊,你们这是在?”
童雪觉得,这又到了她的知识盲区了。
“被子太硬了,不好叠,喷点水让被子软一些,等会要叠好抻被子呢。”
李兰道。
“哦哦哦,是有些硬了。”
童雪摸着被子道。
“这么硬,晚上盖着会不会冷啊?”
许志强疑问道。
“会啊,所以咱们等会得抻平它,抻好就不会了。”
黄妈已经喷完了,她给许志强解释道。
黄妈和张绣把被子给喷匀后,她们把被子叠成了细细的长方型形状,两个人就开始抻被。
“嘿嘿嘿……”
黄妈和张绣一人一边拉着被子,两个人使劲猛拉着。
“哈哈哈哈……
奶,你好好笑啊。”
钢蛋大笑出声。
不止钢蛋,连童雪陈慕和其他孩子们,都被黄妈的搞笑表情给逗乐了。
“你们笑啥呢。
好了好了。
绣,你得加劲,你不加劲,这被子抻不板正。”
黄妈一边抖动着被子,一边对着张绣说道。
“行。
娘再来。”
张绣把抻好的被子放在一边,她又取了一张被子过来。
“行。
嘿呀嘿呀……”
……
“好了,被子抻板正了以后,咱们还得捶被。
兰,绣,再叠被子。”
“行。”
黄妈她们把被子再次叠成了四折的长方型,然后把它们平放到炕上,黄妈取出了两个木棒棰。
嘭,嘭,嘭……
黄妈和李兰她们对着被子进行了反复敲打,她们就像敲鼓一样,把被子翻一个个儿继续敲打。
“婆婆,是不是敲了以后,被子就会变软了,盖起来也舒服了啊。”
许志强想了一会后说道。
“对,这叫捶被。”
黄妈道。
“这浆完被的步骤可真多啊。”
童雪觉得有些烧脑,不过她也记住了大体的步骤。
“我在家好像见我妈和秦阿姨她们也做过这些。”
秦阿姨是宋驰家里的保姆,负责照顾他和他妈的。
“你妈也是东北人,只要是咱们东北的女人,那基本都会。”
黄妈说道。
宋驰了然的点点头,他觉得不止女人,他作为男人也得学会这些,毕竟黄姐姐说过,一个家不止有女人,还有男人,得互相帮忙。
大约捶了15分钟左右,之前喷过水的被子经过反复捶打之后,被子被捶得软软的了。
黄妈和李兰她们把被子铺在炕上晾干。
“还有些湿,阿颖,咱们不用拿出去晾一下吗?”
童雪摸着,感觉被子变得柔软了不少,就是有一点点的湿。
“不用,炕上晾上一会就干了,可不能拿到外面晾去,“肚儿”会不平了。”
“哦哦哦。”
童雪一脸恍然大悟。
“好了,现在开始做被,晚上正好可以用上。”
“娘,我来穿针。”
张绣去屋里把针线都拿了出来。
这个年代,谁家都没有纱布把棉花包上,村里人都是将被里包上被面。
黄妈和李兰开始绗被,张绣的针线活没有她们的好,所以她只负责穿针。
“被里的针脚大些,被面上的针脚小些,被头上横着绗三行,然后竖着绗6到7行就行。
黄妈左手把着被,右手拿着针,她坐在炕上往被上绗着,又和众人说明着。
黄妈用戴着顶针的中指顶着针,时不时的,黄妈穿针之后,她会把线放在头发里从头到尾过一下。
“姥姥,为什么要把线放头上过一下啊?”
“头上有油,过一下,线就不打疙瘩了。”
黄妈侧着身子坐在炕上绗着被,她对着陈毅解释道。
屋里很安静,只有黄妈她们缝针的声音,针顶在顶针上发出细小金属的碰撞的声首,叮叮叮的,十分悦耳。
“这一定是我盖过的最温暖的被子了。”
宋驰感叹道。
“那婆婆晚上亲自给驰驰铺上。”
黄妈笑着看着宋驰。
“强强也要。”
“姥姥,我也要。”
“奶,我也要。”
“婆婆。”
“好好好,我都给你们铺上,好好睡上一觉,明儿咱们就出发,好不好?”
“好耶。”
……
说实话,浆过的被,沙楞,不沾身上,盖在身上是一点也不舒服的,特别是冬天冷,被子硬邦邦的,睡的一点也不舒服。
但是,宋驰和其他孩子们却觉得,含着黄妈她们无穷爱意的浆被,让他们的心里感到很温暖。