接着他又尝了其他两种口味,都是各有千秋。
云舒每次看到其他人吃得开心都格外有成就感,这会儿笑出了两个小酒窝:“咱们这道菜主要是鸡肉,当然也可以选择全是鸡腿,那价格就更高了一些。”
接着她细说了配菜如何供客人选择,比例是多少,否则会影响最后的口感。
“吃不吃辣一定要问清楚,最好分不辣、微辣、中辣几个等级,然后给出一个店里的菜式作参考。”
不仅是厨子,就连王和泽都是听得认真。
“那这个菜是卖多久呢?”
“先卖十五天吧。”
听到这话王和泽眼睛都眯成了一条缝,意思就是半个月后说不定就有新的菜式了?
这简直就是自己的财神爷啊!
“不过这道菜的分成我要三成。”这也是云舒计算过的。
“没问题!”王和泽一口答应了。
云舒想到外面辛苦干活的姐姐,还有客栈里的两位,提出想借灶间一用,出食材钱再炖上两只黄焖鸡炒些家常菜。
王和泽自然是不肯收她钱:“可别和王叔弄得这么客气,如今香满楼的生意可是有你的一半功劳!”
这也并非客套话,这几天的营业额确实翻了一倍。
张云舒在这边忙活的时候,管事找的木匠彭立群和几个工人已经到达了怀富村。
与她料想的一样,昨天定好的二十六人,今天只来了十六个。
张菜花刚刚还过来继续煽风点火,被孙菊英拿扫帚赶跑了。
刘水香一个劲埋怨自己,觉得都是自己没有处理好昨天的事情,才导致人手少了一半。
当彭立群和五个工人出现的时候,所有人都是一愣。
“我是彭立群,香满楼王掌柜叫我们过来帮忙的。”
最先反应过来的就是周松,兴奋地冲过去喊:“师傅!”
然后替所有人解释:“这是我年少时期的木匠师傅,清水镇鼎鼎有名的木匠大师!”
“原来是彭大师!”
“彭大师带人来咱们就有底气了!”
孙氏是知道这么一个人的,赶紧拉着张氏和刘氏一起往前招呼着。
彭立群也没想到在这里能遇到十几年前的徒弟,加上所有人对自己都是客客气气,一口一个大师,让他心情又好了三分。
简单寒暄了几句便开始安排工作。
周松将这两天画的图纸拿出来,彭立群也没客气,指出了好几处不足。
等到最终方案成型,就开始挖土打地基。
不远处的张氏几人也开始准备晌午饭。
“小云说第一顿咱们就做丰盛些,最好都吃干的。”张氏说着早上女儿的叮嘱。
孙氏和刘氏也点头同意。
原本打算只是村里人,随便吃点啥都行。
但现在不一样了,一方面是来了镇子上有名的大师傅。
另一方面就是,村里这几个愿意留下来帮工的,可以说是带着信任来干活的,可不能亏待了。
商量最后决定多准备些包子馒头,然后煮上一锅白米饭,保证每个人都能吃上一碗。
正好这个时候吴大娘几个妇人也带着青菜过来了。