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第175章 红烧鳊鱼

视线转回到活蹦乱跳的鳊鱼身上,杀鱼其实也没有多难吧,来来来,林墨笙小食堂再次开课了,这次咱正常做饭。

水刀入手,先耍个炫酷的刀花,然后将水刀的刀背按在鳊鱼脑袋上,这时候千万不要慌张,也不要被鳊鱼的甩尾巴吓到。

瞄准,光速抬手用力拍下,多来上几次,直到鳊鱼动弹不得,说明你已经成功了第一步。

“麻烦”林墨笙翻了个白眼。

麻烦个屁,咱这是正经教学,不要干扰旁白好吧。

“哦?你教一个我看看”

林墨笙的水刀刀背刚触碰到鳊鱼的头部,水刀发出噗的一声,分散成了细小的水珠,通过鱼鳃直接进入了鳊鱼的体内。

不多时,活蹦乱跳的鳊鱼突然僵直,啪,安详地躺在了砧板上,大脑被水珠整个绞碎,口、鳃处流出了血液混合物。

甚至还不用林墨笙清洗砧板,水流直接将恶心的混合物带入了厨房处理污水的坑道里。

三条安详的鳊鱼就这样安静地躺在了砧板上。

“喏,你请”林墨笙挑了挑眉,笑道。

切,算你狠,有本事给我一样的能力,肯定做得比你好。

“嘴硬,老实写不好吗,有能力不用纯傻子”

“小姐,你在跟谁说话啊”鱼疑惑道。

“没事,自言自语呢”

林墨笙再次抬手,水桶内的水飞出,环绕在她的手指周围。

她可不会用刚才冲洗混合物的水流,膈应得慌。

“去”

水流分散进入了三条鳊鱼的体内。

冲洗干净过后,当然是挑出鱼刺和骨头了。

要是没有水的帮忙,林墨笙可能还要忙活一阵子呢。

吹着口哨,肉骨刺自动分离,一大片白花花的鱼肉躺在了砧板上,骨头和鱼刺则掉落在地,被闲得没事干的林墨笙扫进了垃圾袋里,这玩意要是光脚踩到,还是很危险的。

“鱼,你想生吃还是熟的”林墨笙擦擦手,用食指刮了下鱼的鼻尖,笑着问道。

虽然之前答应是酸甜口的,但是生吃也可以有这个味道,调制蘸料就可以。

“咦,小姐,生吃,滑溜溜的,好恶心”鱼吐了吐舌头,抗议道。

“好好,都听你的”林墨笙宠溺地笑道。

手指一划,漂浮着的水刀已经帮鳊鱼的两面改刀,装盘,从角落里找到了一罐细盐,涂抹均匀。

看着所剩无几的细盐,林墨笙也不敢大出血,有空的话得研究一下粗盐变细盐了,总是吃粗盐也不好,毕竟厨房明面上摆放着的就是几大袋粗盐。

这罐细盐还是张嫂专门留给林墨笙她们一家人吃的。

拍打鱼肉,放置旁边先腌制一会。

接下来是,切葱、姜、蒜,葱和蒜还好,但姜是真的贵,可能是地域差异吧,旬阳城里就连物价也普遍比其他城高一些。

辣椒倒是挺全的,毕竟她的父母属于无辣不欢的类型,反观林墨笙就只能吃个“微辣”,被程雅云说丢脸,连冬季的火锅(大乱炖)都从没让林墨笙碰过。

林墨笙也坚决不会碰,那特喵已经不是吃火锅了,是吃辣椒!

往灶台里塞进干柴,生火,起锅预热,别急着加油。

“这时候要是出个煤气灶灵器该多好,怎么连冰箱灵器都做出来了,这都想不到,没有商业头脑啊”林墨笙感叹道。

“阿嚏,嘶”

打喷嚏的声音从身后传来,林墨笙转头望去。

水幻化出的小鱼小虾表面已经笼罩了一层冰霜,鱼正不停地裹紧衣物,浑身打颤。

也是,刚刚全身都被淋湿,又是冬季,要是没点反应,那才是真的不对劲。

“又降温了吗”林墨笙嘟囔道。

手中的动作却是不停,将身上的外套脱下,披到了鱼的身上,拉着她来到了刚刚升起的灶火边。

“小姐,我,我不冷,你把外套,拿回去”

“你先不抖成筛子,再跟我说不冷好吗”

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