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第195章 区域保护

回去就要让杨伯买些贡品回去,自己亲自还愿才行!

“好!”

没想到这杨东家还答应得那么快,自己这价格还是卖低了,即便卖一百八十文钱,杨东家他们也会照样收。

不过现在一百七十文钱,自己都是十分满意了,比自己预期的一百五十文钱都高出二十文钱了,正所谓知足常乐,不管杨东家他们赚的有多高,自己能赚到自己预期的钱就好了。

就像这柿子饼一样,自己和霍启山也是知道杨东家在外面卖多少钱的,但他们能赚到这么那是他们的本事,而且杨东家他们前期还投入了不少钱和精力去给柿子饼造势呢。

“嫂子,这银丝糖以后做的量能不能少一些呀?这个银丝糖还是个新品,量少一些反而更加容易受追捧!”

自己是想着这银丝糖就不要像柿子饼那样,要大量上市,柿子饼刚开始包装卖出去的时候经常是一下子卖的断货了,也就是因为这样,前期自己赚了不少钱,到了后面量大了,每家店都有不少存货了,才慢慢的没有那么多人排着队过来买了。

虽然每天依然是能卖出很多,在店里卖的最多的果脯也是柿子饼,但之前的空前热度是没有了,自己就想着要不这银丝糖也打造成这样,但以后每次卖的量不要大,这样那些达官贵人才会更加想着要买到了。

“依据你的经验,一家店每天卖多少份这银丝糖会比较好?”

杨东家提议的想法自己没有反驳,本来自己也是想着这银丝糖一天不要产那么多,打造个奢侈小点心,何况自己家也不止只做银丝糖,还有其他的零食呢。

“沈夫人,小东家,先预计一家店五十份,先看看情况怎么样,视情况而定。”

小东家心里想的事情,自己怎么不知道?依据经验,自己都做了这么久果脯店里头的掌柜,对这个还是比较熟悉的,虽然平均五十份,但在镇上和府城里头也不一样,可以先按照这个数量,到时候自己还得再按照府城和镇上分分。

“嫂子,你可以参考杨伯的说法,怎么样?”

“当然可以啊!杨伯,你到时候可以把果脯店的地址给我一下哦,到时候我买其他的东家时,可以参考地址,同一个镇上或者府城里头,我要按情况合作东家,要是太过集中在一个地方卖,这样搞得大家都没法赚钱。地方小,我到时候就在那合作少一些东家。”

一家店能订五十份,杨东家管了好几家了,最近还开有新店,这样即便三四天进一次货,一个月都能赚不少钱了。

不过这银丝糖一个地区也不能有太多人卖银丝糖了,自己要设立个区域保护才可以,一个区域大的还能合作个二、三家东家,要是太小,还合作好几个,那也是会造成银丝糖太多了,难卖出去,从而又影响到了自己的作坊。

“当然可以啊!沈夫人,等下我就写好地址给你!”

自己做掌柜这么久,还是第一次听说还会少合作东家的,哪家作坊不是希望能合作的东家越多越好呀,这样自己才能有钱赚到啊,但自己还真是第一回听说这样的,不过沈夫人他们这么做,对于自己果脯店来说就更好了,少个东家卖,就少个竞争对手。

“那行!不过这样,以后你们卖的银丝糖和其他东家相差价格也不要太大了,或者以后的东家价格也参照你们卖的价格也行!”

“好!,那嫂子,我们就先签合约吧!”

既然都已经得到自己想要的要求了,这合约就是尽快签了就最好了,今早卖出去,才能赚到钱,到了后面了,说不定其他果脯、点心东家看到这个点心赚钱了说不准他们还偷偷降价把客户拉走了也说不定。

但是,要是自己把这个价格卖出去了,他们降太多了,赚的也没有那么多,所以到时候他们也是能参考自己的卖价的。

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