一下子拿三十两银子,自己心都慌,这三十两银子可不像三两银子那么点,这塞进怀里都是鼓起来的,虽然说,家里积蓄也不少,但那也是都埋藏起来的呀!可从来都没有一下子拿出来过这么多钱!
真是使不得呀!
“这有什么的呢!张叔,我也信任你!”
张叔在村里信誉都很好,从来没有被人说过什么不好的话,要是偷奸耍滑的,不然村里办席也不会叫他去帮忙了,而且张叔儿子有齐在作坊里干活一个月就有二三十两银子了,自己压根不会觉得张叔会欺骗自己,所以自己给的也放心。
“沈娘子,这还是让启山给吧,反正我到时候和他一块出去,还得跟着过去粮食铺和猪肉档,全部给他也行,到时候让启山结账,我登记就好了!”
张叔其实不太愿意拿着这么多钱去买菜买肉的,虽然心里很高兴沈娘子那么信任自己,但其实按理来说,采买贵价肉都是由东家去采买,自己帮忙采买些零碎的东西还行,金额太大了就不好拿了!
“那也行,张叔,到时候你看着缺啥就拿啥吧!明日去帮忙买鸡鸭了,我再给你钱!”
“那好!那好!”
“那我先回去了,启山他们吃过午饭后休息半个时辰就会去镇上送货了,张叔,到时候就麻烦你了!”
“好,我知道时间,到时候时间差不多上工时间,我就跟着过来!”
“好!”
之前有齐在村里上工时,天天回家吃饭,所以张叔也清楚知道作坊上工时间,中午得要好好的准备一下才行了!
回去到作坊那里去了之后,霍启山他们也刚好把桌椅那些搬过来了,虽然桌子是参考现代流水线那样,但那也是一张一张长桌子拼凑而成,分开了就刚刚好大家坐在一块吃饭那种,所以自己家到也不用去跟邻里借用了。
倒是碗筷这些得要借用一些才行了,不然这些还真的不够用,自己家碗筷也就是备了二十人,这还是之前阿珩阿霁他们经常过来做客时候备着的。
自己三口人,备二十份也算是非常多了,不过这次确实要多买点碗筷备用着才行,碗碟可以少买点,到时候跟王姐他们去借,筷子可就不行了。
全村人吃饭,筷子可是进口里的,可不好借别人家的用了,还是多花点钱买一堆回来才行,到时候买最便宜的竹子筷子就是了!
“沈妹子,你忙不过来了,明早我们过来帮你忙!”
“对呀,以前村里谁家办喜事了,邻里邻居都会过来帮忙的!”
“到时候人多了,做事也快!”
大家都看到沈娘子左看看右看看,但实际也没有做到啥,大家纷纷都过来说,后天就是作坊进驻日子,除了拜祭,最重要就是做宴请酒席了。
家里就两个大人,启山现在都还在忙着搬东西进去,沈娘子找了张叔帮忙做酒席,现在还有不少事情要做呢。
今天大伙都还要上工,但是因为霍家要做喜事,明后两天大家都能放假休息嘞,这不就能过来帮把手了!
“那好呀,婶子你们能过来帮忙,我都求之不得呀!到时候一定要记得找我要红包了!”
张叔找两个帮厨都要给红包感谢了,这些婶子过来帮忙,那也绝对是要给的,多多少少都是心意!
“那可好了,我们可过来沾福气了!”
“那一定呀!”
“沈娘,我回去喊我家老头子过来帮你们忙!”
在远处忙着搅拌要发酵的麦芽糖浆的徐婶听到她们讲话,知道沈娘子现在不太清楚宴席要做啥的事情,自己就打算叫老头子过来帮忙。
“徐婶,不用麻烦章叔了,今早章叔才帮我们看了拜祭时辰,又急忙去村里走访,怎么能这点事情就找他来呢,我现在是想着要让启山买点啥回来,明日大家有空过来帮忙,到时候人齐了一块做也不晚!”
“那也好!明早婶子过来帮你忙!”
现在谁都没有空,拔麦芽草、清洗麦芽草、种麦芽,发酵麦芽糖浆,炒米花、炒米粉,做米花团,做油角、银丝糖,每个人都各司其职,谁都腾不出手,当初每个人都空闲时担心会没有事情做,现在都越发有点要增加人手的趋向了。
尤其是现在腾出了八个人来专门做油角、糖环、麻花、笑口枣、猫耳朵,这些年货了,除了油角配方卖给杨大东家去经常卖之外,杨小东家也想搞些回府城里去卖。
既然想,那肯定是要拿货回去卖的,虽然说大哥有配方,在他大哥那拿估计本钱不需要多少,但路程远呀!
现在在嫂子这拿货比谁都优惠很多,送到府城走水路比跑马车快多了,尤其是当嫂子还说在这拿货,炸货可不止一种口味,会给到自己好几种呢,那当然还是跟嫂子合作呀!
所以自己就又增加了个杂货,也想着到年关,这些深受后世喜欢的年货在这里卖得怎么样才行。
看来吃完席之后又要招的十来人才行了,到时候还要人手去做绿豆芽呢,再搞点黄豆芽,花生芽也好,多点口味吃!
现在有地暖的作坊,催发芽这些都容易多了,到时候还得跟阿珩,杨小东家他们讲一下才行。
自己装了十斤绿豆拿去发豆芽,豆芽多一些无所谓,就怕不够吃,到时候要是多了还能塞给大哥大嫂拿回去呢。
上次拿的那些豆芽回去娘家,家里人都爱吃得很,只可惜了这里不能轻易宰牛,一年到头也不一定碰到运气卖牛肉的,不然都可以做豆芽炒牛肉了,还是宵夜冠军炒牛河呢!
不过瘦肉炒也可以,这里没有河粉,到时候研究下做河粉才行,做成粿条也不错!
“嫂子!我们过来了!”
“我们要过来看下豆芽长得怎么样了!有没有长得更大了?”
“哎!过来作坊这边,我早上搬过去那边了,那边暖着,长得更快一些!”
快中午的时候,阿珩和杨小东家,杨大东家派过来学习的人就到了,每次过来时候都很懂事的带了不少新鲜肉类过来,反正想吃啥就带啥!
阿珩和杨小东家两人这几日都习惯跑来跟着自己家吃饭,有时候还会让自己做两道新鲜菜式出来,自己也会满足他们。