“春燕姐,这个酱怎么臭臭的,看着颜色也怪怪的呢,是不是坏掉了呀?”
王春燕也猜到了他们的想法,并没有责怪,而是耐心地解释道。
“这是我们这边的特产沙蟹酱,不是坏掉了,它就是这个颜色这个味道,虽然闻着臭但吃着香,你们尝尝看就知道啦!”
周月听到春燕姐的解释,猜想或许和臭豆腐差不多,也是属于闻着臭吃着香的。
心里没了顾忌,周月夹起一块鸭肉,在酱汁里蘸了蘸。
蘸过沙蟹酱的鸭肉,周月放进嘴里细细地品尝。
这味道初尝确实有些怪,但是越嚼越香。
这绝对不是黑暗料理,味道真的很不错。
鸭肉原本味道偏淡,蘸上这个酱之后吃着贼香。
不仅如此,这个酱还可蘸万物。
吃海鲜的时候能蘸,吃肉的时候能蘸,吃蔬菜的时候蘸一下也更好吃。
在这边的海边人家,都离不开这种酱。
弟弟周星尝到蘸酱的味道后,猛吃了好几块鸭肉。
“春燕姐,这酱真好吃啊!吃着鲜香鲜香的,这酱是啥做的呀?”
周星看着碗里的酱,实在想不出是什么东西做的。
这似乎是什么东西被捣碎了,看着汤汤水水的。
王春燕又端着一盘焯水后的野菜过来,用野菜蘸着酱边吃边说道。
“好吃就多吃些,这酱是用沙蟹做的。”
“沙蟹?”
周星想了想,他还真不知道沙蟹长啥样。