大家都不熟悉海鲜，最后，做饭的重任落到路舒白头上。

女人们在厨房忙碌，男人们在外面，垒棚子放木柴。

程揽月先到厨房转一圈，发现菜已经全部洗好，没她发挥空间，就自觉搬凳子坐小床旁边。

一月初五很省心，看孩子她还是可以的。

程揽月在家是彻底的甩手掌柜，从小到大别说做饭了，家务都没干过。

就连内务，都是上军校才学会整理。

她和路沛白两人，平日里全靠食堂活着。

路舒白和元也，之前已经把准备工作做好，现在只要把菜上锅就可以。

白桦烧火，路舒白掌勺。

两斤对虾，路舒白打算做茄汁大虾。

之前在京市的时候，番茄长得很好，熟了之后全被路舒白摘下来，做成番茄酱，这次搬家都带过来了。

下锅前先调个酱汁，番茄酱，糖，水以3：2：2的比例搅拌均匀。

大虾热油下锅，两面煎熟，炒到虾油流出，放入姜、蒜、酱油，煸炒出香味。

“好香啊！”程揽月在门口，围着味道感叹。

等路舒白把调好的番茄酱汁倒进去，就听程揽月惊呼，“更香了！”

路舒白笑笑，这可真是个捧场王！

盖上锅盖焖煮5分钟左右，等虾肉熟透，大火收汁至汤汁浓稠。

将焖好的大虾装盘，撒上葱花，一道色香味俱全的茄汁大虾就做好了。

香飘四溢，连外面干活的人都闻到了。

路沛白拱拱鼻子，“小妹手艺真好！”

元也得意，“常规操作罢了！”

路灼光也得意自家闺女手艺，跟魏城炫耀，“小魏你今天有福了！”

程揽月坐在门口，眼巴巴往里看。

路舒白招呼她过去，夹起一个放到小碗里，递给她，“帮我尝尝好不好吃？”

程揽月下意识看白桦，见她没意见，就伸手接过去。

虾子一入口，汤汁的味道在嘴里爆开，程揽月眯着眼睛，神情满足，“好吃好吃好吃！”

“好吃就好！”路舒白又给白桦夹一个，白桦扭头推开，“我不吃，盘里少了不好看。”

“盘里还有很多呢！”路舒白坚持，理直气壮道，“厨子不偷，五谷不收！”

白桦拒绝不了，张嘴咬住大虾，嗦一口虾身上的汤汁，酸甜可口，鲜爽十足。

“是好吃，没想到番茄酱还能和虾一起烧。”

食材有限，白桦平日里做饭比较单调，现在吃到这个搭配，眼前一亮。

“妈要是喜欢，以后再烧给你吃。”

“好，那我先谢谢嘻嘻了。”

虾爬子做椒盐皮皮虾，晾干水分的皮皮虾，裹上一层淀粉。

等油温七成热，全部下锅炸。

油炸这步，可把白桦心疼坏了，闺女做饭好吃是好吃，就这豪放的手法，一般家庭还真架不住。

皮皮虾炸两遍更酥脆，锅里留点底油，放入料头炒香。

把炸好的虾倒进去，大火快速翻炒，最后撒上椒盐，翻炒均匀出锅。