明黛弯了弯眼睛，笑着回答：“可以，放在盛满土的筐子里，只要把控好温度和湿度就能种出来，我先试试，要是可以的话我教你。”

黄婶子啧啧称奇：“俺还是第一次听说，要是能种出来就好了，俺们冬天就不用光啃大白菜了。”

说完她招呼着明黛和自己去地窖看看。

明黛看了眼马厩边的周斯年，似乎和柳来发玩的不错，放心的跟了下去。

柳来发颤抖着手铡干草，不敢停下来，内心狂吼：娘啊！救救俺啊！

可惜黄婶子正兴致勃勃的带着明黛参观她家的地窖，没注意到小儿子快要挤抽疯的眼睛。

周斯年这会正兴致勃勃的把柳来发铡好的干草往马厩里放，他铡一把，他放一把，配合默契。

马儿也被他盯着吃草，只要一停下咀嚼的动作，周斯年就瞪它，吓得它牙齿咔嚓咔嚓，不停的摩擦摩擦。

周斯年看着勤快的一人一马，满意的笑了。

下来地窖，黄婶子点了油灯，明黛望着满登登一地窖的菜张大了嘴巴。

黄婶子自豪的指着小山一样的菜码：“小明闺女，看看有啥喜欢吃的，婶子给你装点带着。”

明黛对着黄婶子竖起大拇指：“您真会过日子，这么多的菜啥时候吃的完啊！”

黄婶子被夸的眉开眼笑：“这些要吃到开春，咱们这开春才有鲜菜吃，一冬天和头春都得靠这些菜过活了。你别看现在多，俺们家人也多，还得给俺们山里的娘家送点，他们地少，粮食都不够吃的，菜更没有，所以这分分，那分分就没了。

也不是俺自夸，其他家可没有俺家这么多的菜， 为了种这些，俺把后院的地都刨开种上了。

幸亏家里没有养鸡，要不啊，也留不住，早就叨死了。”

明黛正想问这个：“婶子，我一直想问来着，咱们这咋没养猪啊，鸡到是有，好像也不多，你家也没养。”

黄婶子边给她扒拉韭菜根，边叹气：“你要是早来些年来也能见到，之前俺们这都是养鸡养猪的，鸡只要一家不超过五只就可以养，猪咱们这边宽松，家里人口多，能干的一家能养两三头，年前卖一头任务猪就行。

俺们村当时还有个养猪场，养了大大小小23头猪，俺当时就负责煮猪食的。

可惜后面公社发猪瘟，连着周边村子的猪都染上了。”

说到这，黄婶子的声音哽咽了一下：“刚开始就死了两头，拉稀，拉的止不住，县里的兽医站忙的根本叫不来人，俺和你叔用马车拉着猪去县里看病，路上又死了一头，到了县里的兽医站才知道，附近几个公社的猪都犯了猪瘟，根本治不好。

兽医让俺们拉回去，抓紧隔离，能留下几头是几头。

可惜还是太晚了，最后都死了，可把俺们心疼坏了啊！

病猪被县里来人收走填埋了，说病猪不能吃，吃了要死人，多疼人，那都是肉啊！”

明黛跟着点头：“确实不能吃。”

黄婶子叹气：“俺们心疼啊，养这些猪可是大队跟公社赊钱养的，猪死了，账还在，你大队长叔愁的头发都白了不少。

好在这两年陆陆续续还上一些，公社那边也理解，就是让俺们村现在每年都要去参加修水库的任务，但是村里分的钱就少了，俺们日子都过的紧巴巴的。”

“至于鸡，也是因为猪瘟后鸡也死了不老少，大家怕养不活浪费粮食，所以养的就少了，俺家是怕你叔看到鸡想到猪难受，就不养了。”

明黛听完才理解了，为啥这里比她想象的还要穷，原来是村子里还有外债在。

黄婶子扒拉出一篮子的韭菜根，全部用稻草包着，避免冻坏了。