尽管朱晋只来过一次，但他通过与其他食客的交谈，已经迅速攒下经验。

见到南意来点单也不惊奇，轻车熟路地接过菜单，边翻看边问：

“小南，今天有什么新菜吗？”

南意熟练地抱着本子回答：

“刚上了四喜丸子，要么？”

“要要要！”

朱晋忙不迭应声，顺带咽了咽口水。

南意已是见惯不怪，拿着笔在小本子上画下数字。

重新抬眼，他发觉有人在看自己。

是跟朱晋同行的人。

南意面无表情解释：

“没有工资，只是帮忙，不是童工。”

语调平铺直叙得快成一条直线。

由此可见，类似的回答他重复过多少回。

恰好经过的傅朝：……

我的一一啊！可不兴这么跟钟导说话！

傅朝犹豫着要不干脆支走南意，换自己上阵。

却又怕动作太明显，惹来人家钟导反感和观众好奇。

他踟蹰片刻，只能假装没事走开。

就是没敢走太远。

然后，就听见钟钰来了句：

“抱歉，我只是好奇。”

傅朝好奇地偏了偏头。

他听过一些钟钰的传闻，说她脾气不好，曾有过把茶杯砸在总台领导脑门上的彪悍战绩。

现在看来……传言有误啊！

很快朱晋钟钰点好单，南意抱着菜单离开。

朱晋对钟钰说：

“我点了腌笃鲜、德州扒鸡、糖醋排骨和宫保鸡丁，都是昨天我吃过的，味道绝对不会让你失望！唔，就是不知道今天的四喜丸子味道如何。”

“宫保鸡丁？”

钟钰敏锐捕捉到这个词。

她想到“南”这个姓氏，又想到一些过往，顿时生出期待。

这点转变落在朱晋眼里，却让他误会了。

朱晋自信满满地一摆手：

“都说了，我的舌头绝不会出错！”

钟钰瞥他一眼，没接话。

上菜的速度很快。

两人坐了张角落的小桌，面积相对逼仄，几盘菜就把桌面占得满满当当，以至于朱晋和钟钰只能把饭碗捧在手里吃。

两人这些年出入各大餐厅，习惯了老板的特意关照，乍然体会到这种感觉，还有些新奇。

朱晋有些艰难地腾出手，赶紧舀了碗腌笃鲜。

一口下去，那股热流直直暖到心里。

“嗯！就是这个味儿！你快尝尝！”

钟钰迟迟没动筷。

她看着那盘宫保鸡丁，眼底飞快掠过一抹失望。

“是川菜啊。”

朱晋觉得好笑：

“不然呢？这家定位是家常小饭馆，川菜版本的宫保鸡丁是流传最广的，老板会选择这种做法也不奇怪。你想吃什么味儿？鲁菜？这里可不是正统鲁菜酒楼！”

宫保鸡丁萌芽于贵省、起源于山省、扬名于川省，它跟黔菜、鲁菜、川菜都能沾上点边，在不同菜系里的做法也有细微不同。

落在朱晋钟钰这等美食家嘴里，两种做法的宫保鸡丁，那就是天大的差距了。