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第136章 这就是传说中的橡木桶?

叶老五家。

叶老五正拿着工具,叮叮当当,敲个不停。

他的旁边,掉落了不少木卷,木屑……

旁边放着一个木桶。

这应该就是做好的橡木桶了。

叶流青拿着橡木桶仔细看了一下。

叶老五这个木桶,确实做得挺不错的。

十分细致。

桶身光滑没有倒刺,边边角角也都可以。

就是吧,这是装葡萄酒的,不是装洗澡水的。

叶流青眉头微微皱了起来。

叶国柱看叶流青的样子,心里就知道不妙。

“青丫头,这个橡木桶不行吗?”叶老五做木桶做了很多年,自觉得这个木桶做的十分好了。

“青丫头,哪里不行,你说出来,让老五改。”叶国柱之前看着就觉得有些不行。

叶流青跟他说的是密封性要足够好。

但是,这个木桶,叶国柱怎么看都觉得怎么不行。

虽说也有盖子,但是那盖子看着就不顶事。

他是没酿过葡萄酒,可是,他酿过米酒啊!

这木桶拿来洗澡干嘛的绝对顶呱呱,拿来装酒白瞎。

“五伯伯,你的手艺非常好,只是这橡木桶要用来装葡萄酒,这不太适合。”叶流青说的是实话。

这装葡萄酒的木桶跟普通的木桶还真的是不一样。

它不仅是需要密封,还要让葡萄酒更好地发酵。

所以,对这桶的有很大的要求。

叶老五做的橡木桶,细节处理得很好,就是做法不对。

“这桶拿来装葡萄酒,咱没见过啊!”叶老五挠了挠头。

没见过的东西,是真的不好做。

叶流青有些不好意思,“对不起,五伯伯,我这两天太忙了,没能跟村长伯伯好好地仔细地说清楚这个事情。”

“这件事情怪我。”

“没事没事。”叶老五憨厚地笑了笑。

叶流青抱着桶。

“你等等,我想想看怎么做。”

叶流青回忆了一下曾经参观葡萄酒厂,看到橡木桶时,陪同人员跟她说的方法,还有她去生产橡木桶车间里看到的大概步骤。

环视了一下四周,叶老五这里的工具,叶流青这心里就有了主意。

按着人葡萄酒厂的工艺来做,那是不可能的了,只能微微改动一下。

“我记得人家怎么做的了。”

叶流青看了看挑选的橡木材料,挑出了几块木头纹理紧致,并且清晰可见的。

这种橡木里含有较多的单宁,这样葡萄酒还可以在橡木桶中获得更多的单宁物质。

这些橡木,叶老五很有经验地处理了,烘干成适合处理的程度。

木头,不是直接砍下来就能做成东西的。

湿度太大,需要干燥。

按照正常的处理方法,得放在太阳下曝晒,让它们自然烘干。

但是,现在急着用。

所以,叶老五就用了烘干的方法。

正好,叶流青之前做的窑炉派上了大用场。

这不,烘烤了一天一夜之后,才得到今天这一些适合做成木桶的木材。

也多亏了,乡下什么都不多,就那柴火特别多。

不然,还真没办法弄出来。

其实,更好的烘干方法,应该是自然烘干。

但是,现在事情紧急,也做不得那么细致了。

所以,叶流青对于这橡木烘干的方法也没什么意见。

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