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第185章 “视察工作”

卫果抬起手看了眼手表,很好,是工作时间。

“咳咳!咳!”

一声咳嗽顿时惊醒了院子里的人。

大家扭头一看都愣了。

“看我干什么?告诉我,现在是什么时间?”卫果平静道。

嘉嘉知道内情,小声道:“是工作时间。”

“工作时间你们几个在干什么?”卫果越生气越平静,发火可解决不了问题。

大家愣过之后立马乖乖站好,直溜溜的,一言不敢发。

萧茵茵打圆场,“你们可能没有煮饭经验,我今天来带大家做几遍熟悉一下。”

“对对对,我们不太熟悉,试了几次做出来的不好吃。”有机灵的顺着梯子就下来了。

“成,那就跟我学,咱们先把鱿鱼清理干净,食品卫生是重中之重,我们做出来的产品是要送到供销社和大商场的,甚至可能卖到国外给国家赚外汇,所以必须干净卫生。”萧茵茵带头开始忙活。

站着的七人瞄了一眼卫果,然后飞快的跑去帮忙,院里有井,打水很方便,加上人多力量大,一堆鱿鱼不到半个小时就清理干净,顺便把不能吃的部分剪掉。

这时候黄幼安也到了,路上听儿子说了情况,气的不轻,真是恨铁不成钢。

“老大我怎么给你说的,做事要勤快,不能偷奸耍滑,不会做的事就去找妈帮忙,你看看你办的什么事儿啊。”

到了工坊,看到卫果里面请到屋去说话了。

小黄同志则是急忙加入干活的队伍,鱿鱼处理干净后,“现在大锅里的水也开了,里面有去腥的材料一起煮的,水开后把鱿鱼放进去煮一分钟左右然后捞出放到木盆里,小黄同志,麻烦你打水来。

煮好的鱿鱼放清水里降温清洗一下,这个水是越凉越好的,然后放盐白糖……”

萧茵茵一边说一边演示,说的也很细致,第一波把鱿鱼先腌制上一天。

“要腌制一天吗?”小黄同志奇怪,拿出配方看了看,“天,我们昨天看错了,只腌了一个小时,怪不得做出来的不好吃。”

“是吗?那你们看看错了,今天咱们就腌制上,分批来,每腌制一盆就记上时间,做鱿鱼丝的流程要三天,腌制一天,风干一天,然后放到烤炉里烤一下,烤出来后用锤子捶软然后撕成丝才算成,所以不要急,慢慢来。”

萧茵茵带着大家做,屋里的卫果也在问:“孩子们一个月多少工资?怎么没找几个负责人先带带孩子们?”

黄幼安懊恼道:“这事儿是我失职,孩子们前三个月都先按照临时工的工资来算,我想着他们一看配方就能会……”

“这事儿不能想当然,而且孩子们没有独立完成过工作的话是没有自觉性的,所以一定要带他们走上正轨才能放手。”卫果道:“让萧同志带他们做几次,对了,我记得陶同志的外甥女做饭很不错,叫云婉是不是?”

黄幼安点头,“是的,已经被陶同志收养了,租住住在王婶子家里。”

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