午饭就吃猪心了，可惜一头猪只有一颗心。

“妈，我感觉我像是专门吃心脏的妖怪。”珍珠眯着眼笑，和姥姥一样的杏眼忽闪忽闪的。

“那你吃不吃嘛？可没几片了。”嘉嘉逗她。

“吃！当然要吃，猪心太好吃了。”珍珠连忙道。

萧茵茵对她笑笑，“赶紧吃完帮妈带弟弟妹妹，我要做腊肉腊肠这些。”

“妈，我这边有肉票，婉婉想换走来咱家换肉吃，咱家缺不缺肉票？”嘉嘉想起什么来的问道。

“哪用那么麻烦，让她带点粮食来换就行，肉票留着，等夏收秋收妈去买肉回来吃。”萧茵茵道：“夏收秋收太累了。”

嘉嘉现在的工资已经是正式工的工资，最开始三个月只有临时工的工资，一个月8块钱，还有定额的粮食肉票这些。

等鱿鱼丝卖出去有了收入，正好三个月结束，黄主任看到账本和入账的钱，高兴的直咧嘴，大手一挥，给全体员工涨成了正式工工资，一个月27.5块钱，定额粮食还有票据都按正式工人标准发放。

至于以后会不会涨工资就看工坊的效益。

萧茵茵没要孩子的工资，粮票还是交给家里，统一去队上买粮食吃，孩子由之前的30斤的学生粮涨到32斤的工人粮，还行，她随军有供应粮，珍珠和龙凤胎按年龄也有对应供应粮，30斤、8斤、18斤这样，老两口没有，因为这个，两人经常去队上干活，就怕粮食不够吃。

说到云婉，这孩子就过来了，提着个篮子换肉吃，6斤玉米面换1斤五花肉，比外面贵些，不过不要肉票，算下来还是优惠的。

“你来的巧，再晚我就做成腊肉了，要几斤肉？”萧茵茵放下饭碗，起身去拿砍肉刀。

“姨姨，打扰你吃饭了，我要五斤五花肉。”云婉有些不好意思道。

萧茵茵摇头，已经看好了要哪块肉来切，“不麻烦不麻烦，我给你割。”

割了一块五花肉，搭了一块猪血上去。

“吃什么补什么，我看小云婷有点缺血，你拿回去炖给她吃。”萧茵茵笑道，当初在托儿所工作是看着小云婷长大的。

“谢谢姨姨，那我就不客气了。”云婉欣然接受，想着啥时候去河里看有没有鱼捉几条送来，感谢顾家的帮助。

如果萧茵茵知道肯定会说，你尽管去，天道的亲女儿还能没有鱼吃？

吃过饭，看没人上门来，一家人把门一关开始忙活。

猪大肠猪肝猪肺猪肚等内脏清理干净装进布袋埋在院子里的雪里，顾老汉看了看剩下的猪肉把一半瘦的切出来，猪骨猪排猪蹄这些也是一份份分好用干树叶包着埋在雪里，想吃就拿一份出来。

“晚上把猪大肠和猪头卤了吃吧。”顾老汉咂咂嘴，想吃猪头肉了，配着酒吃美滋滋。

“老大家的，你去卤一下，顺便把猪油熬出来。”顾老太应道。

“好。”

拿了猪大肠、和猪头和两斤五花肉，猪大肠已经清理好了，猪头好清理，把猪脑猪舌猪耳朵分出来，火钳子烧热把猪毛的根烧下来，洗干净后放进大炒锅里。

猪舌猪耳和猪肉也一起放进去，然后加入各种香料，大火烧起来，烧差不多一个小时然后小火慢慢炖入味。

猪脑这玩意儿家里的女眷都不爱吃，那两父子很爱吃，晚上红烧了给他们吃。

卤上后把猪板油拿进来，稍微洗了一下，然后放锅里加水熬，熬出来清亮清亮的猪油，放进罐子里，装了两大罐，一头猪的油基本全在这里了，省着吃能吃到明年秋收。

当然，萧茵茵不会省着的，差不多夏收就吃完了。

卧室里，珍珠守着弟弟妹妹，弟弟妹妹们醒了也不喊大人，笨手笨脚的换了尿布后冲奶粉给他们喝，两个小的睡醒后看到姐姐就没闹，乖巧听话。

“嘘，乖，可不能哭哦，妈妈在给我们做好吃的呢。”珍珠笑眯眯的，揉了一把妹妹的大胖脸，“现在我给你们读书嗷。”

“啊啊，姐。”小老四笑着回应姐姐，可惜一开口就流下来不少口水，小老三充耳不闻，拿起一本书看不懂扔到一边。

珍珠不管他，随他玩，找了一本小人书，对着图画给他们讲故事，龙凤胎表示听不懂，但是现在尿布不湿肚子饱饱，也可以配合姐姐玩一会儿。

中途萧茵茵在门口看了一眼，发现孩子们乖乖的就没打扰，继续忙活了，做腊肉需要不少的盐，她从空间买的雪白的盐拿出来，顾老太早就习惯了，用的不心疼。

三人忙活到七八点，半只猪全都切条腌上了，挂在厨房房梁上慢慢熏着，最近要尽量用松树枝烧火。

都挺累的，不想做饭，让嘉嘉煮了米汤把馒头热一下配着卤肉吃就行。

“等我回来干就行。”回到家看到家人这样，顾曜心疼道不已。

萧茵茵提醒他，“没事儿，忙活完了就安心了，以后天天有肉吃，你们都回来吃肉啊。”

“好，不过队上应该也有肉吃。”顾曜这么说道。

从大年二十三开始，家属区就飘出来不少香味，顾家也不例外，猪肉处理后，萧茵茵开始做炸货，炸果子，炸丸子，炸红薯条，炸糯米球，炸带鱼……

本来倒的油就不多，最后没剩下多少，拿出土豆切了条给孩子们炸土豆条吃，刚好把油用光，珍珠撒了把辣椒面吃的嘛嘛香，龙凤胎的什么也没放，一人一根放嘴里磨牙。

今天简直是珍珠的美好时刻，好吃的多的停不下来，姐姐不会跟她抢，弟弟妹妹还不能吃，只能看。

光是炸货就炸了一大竹篮，挂在堂屋房梁上怕老鼠偷吃，珍珠想吃就得站在桌子上拿，气的直跺脚。

顾曜连忙哄道：“你想吃就喊爸爸。”

一直到大年二十六这天，天终于是放晴了，嘉嘉还没放假，说是二十九放假放到大年初三，因为这大家决定不回老家过年了，时间紧赶不上，更别说顾曜今年没有一点假期，大年初一也得值班。

吃过早饭，萧茵茵从口袋掏出来二十块钱和票据递过去，“娘，今天南边杨家村有集市，你要不要去逛逛？”

顾老太赶紧接过，疑惑的问：“买点啥？”

“多买点萝卜白菜，有肉的话不拘啥肉都买点，还有其他的你看着买。”家里还是缺肉，她想着嘉嘉最好长到一米七，要是更高的话更好，现在才一米六八而已。

“成，我和你爹一起去，路上能骑车了。”

顾老太明白了，家里今年没种萝卜白菜，只能买着吃。

萧茵茵则是赖在家里不想出门，前段时间做炸货累坏了，结果天不遂人愿，梨花抱着二儿牵着大女儿来喊她出门。

“什么？今天队上分肉？”萧茵茵没听到通知啊。