临安,位于种花家东部浙江是它的省会,说道杭州,大家一定印象深刻,它因风景秀丽,素有“人间天堂”的美誉而闻名于世,无数古代名人在杭州留下了他们的故事和诗句。
这个坐落在江南水乡的城市景色优美,文化繁荣,经济发达,居民热情,一直都是旅游的人们首选地。唐朝诗人白居易,曾这样写的江南忆,最忆是杭州,山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。何日更重游出自《忆江南词三首》白居易
山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。
水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜,毕竟西湖六月中,风光不与六月同。
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。这里除了白蛇与许仙的爱情故事还有西栖湿地夏日避暑最佳的地方。
小寒,醒醒快到了,白墨叫醒小寒。好,起身看向窗外好漂亮的景色,那里的荷花开的正好湖边还有行人湖上有船只。
到酒店了,先把东西放回去刚来白墨想先带小寒去吃点东西,一路睡到刚刚下车。在订酒店的时候就打听过这里过去有美食街里面有很多当地的小吃,这次来了自己也想要试试。
按导航到了地方后,这里是河坊街位于老城区,是当地一条非常有名的小吃街,提到杭州最出名的小吃街在哪里,当地人都会第一时间想到这里,街上除了当地的一些特色好吃的美食,还会有一些具有历史年代感的建筑。
首先要去的吃的是片儿川,它是浙江杭州的特色名吃,也是中国十大名面之一。正宗的杭州片儿传面条要筋道,浇头要用冬笋、雪菜和瘦肉片烧制而成,吃起来味道鲜美无比。是杭州市民最爱的日常小吃之一。
小寒拉白墨过去,老板来一份片儿川,那头的老板听到后热情回应,好了稍等。
大概过了10分钟左右,老板端了过来,客官您慢用。小寒拿起旁边的筷子吃了一口,道:“好吃,你试试,说着正要拿新筷子给白墨夹,白墨直接拿着她的手给自己夹了一口。吃了起来不错确实好吃。
这碗面很快就吃完了,下一个我们去吃吴山酥油饼,白墨说道小寒表示同意,两人往那摊位走去
吴山酥油饼是杭州着名传统风味特产,因产自杭州市区的吴山,因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团,在用油炸而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄,吃起来香脆爽口、甜而不腻。
老板,2个酥油饼,谢谢。好勒,用油纸包好递给小寒,白墨拿出手机给钱。
小寒拿起其中一个给白墨吃,怎么样是不是特别好吃?
嗯,不错,你要知道白墨不喜欢吃甜食的他都说好吃的,绝对好吃整一个饼都吃完了。
走下一个猫耳朵,是浙江杭州的特色小吃,看起来形状很像猫耳朵的面食。制作杭州猫耳朵需要先将面粉揉成面团,然后做成小剂子,用大拇指按压一下成猫耳朵的形状,然后和虾仁、干贝等多种辅料一起蒸煮而成。吃起来面有筋道,汤汁鲜美,一碗下肚都不满足。
老板,来一碗猫耳朵,好的,稍等后面有位置可以做,说着指向后面白墨带小寒就做。
没一会上来了,因为之前两人吃了点现在一碗也够,小寒吃了口,好吃有虾仁的鲜,面的筋道。
白墨也试试,确实两人边吃边看外面的景色,吃完往下一种走去杭州小笼包是杭州人早点最常见的早点之一。小笼包想要好吃需要做到皮薄、馅足、汤多,而杭州小笼包就把这几个特点发挥的淋漓尽致。由于里面的汤汁太多,吃的时候要先开一个小孔把里面的汤汁喝掉一些才用嘴咬,不然很容易溢出烫到嘴巴的。
他们买了一份在旁边的那里坐着吃,白墨向来不喜欢吃的今天既然主动吃了起来,好吃回去让刘妈学一下。
原来你也是喜欢吃的,做了回他们往下一个去了安上粉皮,用五谷杂粮作为原材料,用蔬菜榨汁调色而成的美食,制作粉皮需要经过浸泡、淘洗、碾压、沉淀、摊凉等多道工序精准而成,讲究的是原汁原味,吃起来弹性十足,晶莹剔透,非常美味。安上粉被评为杭州市十大农家特色小吃,深受很多本地人和外地游客的喜爱。
他们看时间不早了就打包了一份,回酒店了路上白墨看小寒吃的怎么开心问道:“小寒,回去我要开一下会,你在旁边陪我好不好?”