"我们是越西县的,想着做点蛋糕小生意,这不越市也没什么蛋糕店,更别说麦淇淋这种原材料了,所以才想着来沪市看看,淮海路那边的店家说是在您这进的货,我们就来瞧瞧。"沈夏竹这会有点找到跟着出去摆摊那会的状态了,开始跟高兴套近乎。
"没错,上海民营蛋糕房有一半都是我这进的货。"对于这点,高兴还是有点小骄傲的。"麦淇淋放在阴凉干燥的地方,三天内用完问题还是不大的。越市的话,火车托运当天就能到,不过托运费得你们自己承担。"虽然是老乡,其他的可以通融,但是钱还是得算清楚。
现在温室效应还没那么夸张,即便是夏天,也不至于像几十年后的火炉般炎热。多数人家连电风扇都没有,靠着蒲扇也能度过一个夏天。
"那是自然,这个费用我们肯定会自己承担。"这年头还是卖家市场,有货的才是上帝,"您这是专门卖蛋糕食材的吗?有没有其他的原材料,比如奶粉?"沈夏莲趴在柜台进一步询问。鲜奶现在太贵了,就算做出来了,蛋糕价格也卖不出去,不如问问奶粉。
高兴这会已经感觉到了,两姐妹里,或许这个小的才是有话语权的那个,不过这年头穷人家的孩子都早熟,倒也不奇怪。"奶粉也有,只要你有需求,我都能提供,我这都不用票,但价格肯定比国营商店要高上一点。"
沈夏莲听话听音,这八成是个走私大佬没错了。"能给我们看看吗?价钱好商量。"
高兴开始从架子上翻找着,先拉出一大袋子面粉,"这是低粉,做蛋糕普通面粉肯定不行,得用这个。这个四毛五一公斤,这一袋子有十公斤。"然后是一个小包,"这个就是奶粉,四毛钱一斤,一包就是一斤。"
"还有这个,这个是香草精,做蛋糕必备,五毛钱这么一瓶,贵是贵了点,不过能用很久,因为每次只要一两滴就行。"
"发粉要吗?我这的发粉可以比外面便宜点,要的话你们一起带走。"
"这些是色素,装饰蛋糕用的,跟奶油混一起,你们应该懂吧?懂就行,这个一毛钱一个色。也是能用很久的。"
"这个是植物油,现在白塔油太难进了,我这也很少能有货,这个可以替代白塔油。两块四一公斤,这么一桶也有5公斤了。"
……
"那,这个就是麦淇淋,"找到最后,终于挖出一个巨大的玻璃瓶,"一瓶一公斤,用完瓶子可以回收抵五分钱。一公斤收你们就收你们五毛。之后换上瓶子的话,其实也就四毛五一公斤。"
沈夏竹凭着其数学老师的优势,算得她心疼肝疼哪哪都疼。
沈夏莲跟在高兴后面挑挑拣拣,算着量,便跟他定了一袋低粉,5包奶粉,一桶植物油,两包发粉,一瓶香草精,6个色的色素,五瓶奶油,还有很多卖蛋糕要用到的小工具,比如油纸,塑料盒,纸盒啥的。
"后面如果还有需要的话,可以给我拍电报,不过要先付钱,收到电汇单,我这边就能把货送上火车了。"啪嗒啪嗒的打着算盘,高兴边算边说着,"一共是二十五块一毛,给我二十五就行。"
还行,这个成本还在沈夏莲的预估范围内。就是不知道能做几锅蛋糕。能赚多少钱。
看见是沈夏莲掏的钱,高兴有一种,我就知道的了然。他收了钱又写了张电报地址,直接塞给了沈夏莲。"最好提前一天发电报,不然材料接不上我也没办法。"