“姐姐今天跟阿娘说的话很多我都不懂,但是,但是……阿娘一定会改好的!”
“好,那姐姐可拭目以待了!”莲华感叹,小小年纪这么乖巧,真是不容易。
玩闹了一会儿,莲华估摸着差不多了,揭开锅盖,炖肉的香气蒸腾起来,直接把小刘谦给馋哭了,“这、这是阿娘炖的?”
莲华嘴角翘起得意的笑,“这次是姐姐做的,给你阿娘做个示范,小谦以后吃了这一回,要记住味道,以后你阿娘做的哪里不对,才好及时告诉她改进,好不好?”
刘谦嘴里答应着,眼睛却跟粘在肉上一样不会动了。
莲华抽出筷子,夹了一块,在嘴边吹凉,才递给刘谦,“我们小谦受苦啦!来,尝尝咸淡。以后啊,苦尽甘来!”
炖得软糯焦香的肉块,一入口汁水混合着肉香满溢,小刘谦都舍不得张口哈气,全包在嘴里猛嚼,一边吃一边猛点头。
看他吃得跟只小仓鼠似的,莲华乐了,“好吃吧?出去告诉其他人,准备准备开饭了!”
待刘谦蹦跳着跑出伙房,莲华才把姜氏拉过来,“大姐,你来看,肉炖到这样琥珀色泽就可以了。锅内的汤汁也收的差不多,这个状态刚刚好。再多炖一会儿,就该糊了,以后做的时候千万小心。”
姜氏万分感动,“名捕,我……如此厚恩,你还叫我大姐,真是折煞我了。”
莲华莞尔,这人本性不坏,就是在家待久思想变得狭隘僵硬,俗称待傻了,“穿公门服的时候我是名捕,不当值的时候我就是个老百姓啊!论年纪,你比我大,自然该叫你姐姐,所以你就放心叫我妹妹吧。不过话说回来,你都是姐姐了,可不能在做菜上不如我哦!这世间的事,不管高低,总结起来就四个字:会者不难。只要姐姐肯为了自己的家去经营去钻研,我相信没有什么是难得倒你的。”
听莲华说的有趣,姜氏也放开了,“哎,名……有你这么个妹妹,我哪还有那心思偷懒?”
莲华会心一笑,两人张罗着,把一菜一汤给弄上桌,百姓人家,平日有个热汤就着咸菜送饭就不错了,吃回肉能开心好几个月,如今一菜一汤也算奢侈一把了。
刘昌峻心里着实高兴,一开始他以为是名捕仗着给了二两银子,打算来家里赖着,心里还有点发愁,自己这小本小家的,如何经得起官家人折腾?可经过小刘谦去伙房那一转,出来各种形容后,他才恍然,人家是怕自己真的家散,来教妻子做菜来了,就姜氏这些年来的懒样,就是态度再怎么端正,没人指点也不可能一瞬间就变废为宝。念及此,刘昌峻不得不道一个服字,不愧是名捕,为我一个小老百姓能做得这么周全。
饭菜齐备后,所有人围着小桌看着莲华,莲华反而给整不好意思了,“那个……当官不为民做主,不如回家卖红薯。我这名捕虽然算不得什么正经官职,但既然遇上了就是缘分,我看大哥大姐都不是什么坏人,小刘谦又那么乖巧,于公于私,都想你们家过得和和美美。哎呀,不说了,待会菜都凉了,大家快吃吧,别那么拘束!我一开始不就说了嘛,我就是来蹭饭的!”
其他人闻言都舒心一笑——这名捕,上冒正能量,下能接地气——啥也不说了,人家一片心意,吃!
然后就是一阵猛扒狂嚼,待吃得七八分饱,速度才慢下来。
"这肉,一点腥气没有!香而不柴、软糯不腻,大人真是好手艺!"刘昌峻吃得啧啧赞叹,“不怕大人笑话,我还从没吃过这么好吃的炖肉。”
“这都小意思!”孟灵静听人夸自己小姐妹,比夸自己还开心,“她的本事,大着呢!”
“瞧我这嘴,是我没见识了。”刘昌峻自嘲地笑了,一品香题残诗,豺火帮立威,这些事早就传得街知巷闻,本事可不就是大了去了?做个菜又岂能普通得了?“可是,依我走街串巷那么多年的观察来说,能为我们老百姓做到这一步的官差,名捕是头一个!有名捕在,是我们都城百姓的福气!”
“当家的,可别一口一个名捕的了,莲华妹妹肯叫我们大哥大姐,那是真拿我们当家人在照顾。”
这一句差点给刘昌峻整破防,眼泪水已经在眼底打转转了,“我何德何能啊……”
“不至于吧?”莲华赶紧神情夸张地表演起来,“不就炖个肉嘛!有那么美味?给刘大哥都好吃得哭了?”
刘昌峻这才破涕为笑,众人也都乐了。
“不过说真的,要是你们都觉得好吃,那姐姐你可要下点功夫了。”莲华嘿嘿笑着瞄了一眼姜氏,“反正二两银子也够你这几天练手了,等你出师,就可以试着弄个小摊做成生意,名目都是现成的——名捕亲传密制炖肉,好吃到流泪!”
这话再次惹得众人哈哈大笑,也点活了刘昌峻和姜氏的心。