王义看看江虹白皙修长的手指,无论是正装还是休闲装,甚至是身披浴袍,都给人一种十指不沾阳春水的感觉,心中隐隐有些担忧:“虹姐,农村娃,不挑食,只要不是黑暗料理,都可以!”
时间一分一秒过去,大约两分钟左右,江虹从楼上款款而下,左手托着一个中号的白色圆碟,碟子中央是黄瓜条。黄瓜条没有剥皮,码放的整整齐齐、大小粗细几乎如一,堆成了一个类似金字塔的形状。围绕在金字塔周围的是如荔枝大小的小番茄,颗颗红润饱满,最外层摆放着一层鲜麻微凉的荆芥叶。
右手拿着一个半环形的防烫取碗托具,碗是家庭常用的白色搪瓷碗,只是碗的表面印着红日东升雄鹰展翅图——一轮红日从白色的云海中探出半个脑袋,将附近的白云染成灿烂的红霞。白云之下,白头黑身的雄鹰展翅翱翔,锋利的鹰爪仿佛可以撕破天地万物,大有傲视天下的姿态。
不多时,盛着配菜的碟和正餐的碗,放到了王义的面前。
配菜的碟,虽然只有简简单单的黄瓜条、小番茄、荆芥叶,却摆放错落有致,给人一种视觉上的美感。
正餐的碗,粗细不一的面条,几乎根根都被红色的番茄汁包裹着,大小不一的炒蛋,布满了边疆与中中央的角角落落,浓汤的表面,漂浮着一层切碎的葱白与葱绿,可以说是画龙点睛之笔。
嗅着碗中浓郁的茄汁、炒蛋、葱花,复合杂糅的香味,王义的味蕾瞬间打开。
更让王义想不到的是,碗中除了一筷之外,竟然还贴心放着一个汤匙。
王义拿起汤匙,舀起一勺浓汤,轻轻吹后,送去口中,汤味咸淡适中,回味鲜香,而且温度把控也是极佳,没有丝毫烫嘴之感。
看着江虹口中简简单单做的西红柿鸡蛋面,色香味俱全,而且还搭配着时令的蔬菜解腻,不由啧啧称赞。
他平常在家里,也没少烧饭做菜,可是能把摆盘做到如此完美无瑕,他没有这个自信。把家常的西红柿鸡蛋面,做的如此色香味俱全,更是难以做到!
风卷残云之下,一碟时令蔬菜和一碗汤浓味美的西红柿鸡蛋面,便进入了王义的肚中。
江虹看着王义狼吞虎咽,如饕餮般胡吃海塞的粗狂吃相,真正做到了菜光、面光、汤光的三光政策,不由笑道:“你这究竟是饿坏了,饥不择食?!还是姐姐做的西红柿鸡蛋面真的好吃?!”
王义打开一般纸巾,将嘴角残留的汤汁抹去,望着江虹道:“虹姐,你这面条是自己手工压制的吗?!”
江虹微微点头:“姐姐好久没亲自动手压面条了,粗细没有把握好!竟然被弟弟看出来了!”
虽然一碗下肚,可是王义感觉只有两三分饱,于是抬头冲江虹一笑:“虹姐,你这西红柿鸡蛋面,果真是料足汤美,我这还没有尽兴,能不能再来一碗?!”
江虹一副故作高深的模样:“你这一碗西红柿鸡蛋面,我可是使用了三个散养的土鸡蛋,打碎三个拳头大小的西红柿!你猜猜,我会不会只做一碗?!猜对了,我就再奖励你一碗!”
王义看着江虹半戏谑半认真的模样,一时之间也不知道江虹卖的什么药?!于是以退为进道:“虹姐,你可不像是抠门吝啬之人,不会真的就做了一碗吧?!”
江虹将碗碟堆放在一起,端着就向楼上走去!随便抛给王义一句:“年轻人,应当懂得克制!吃太多影响智商!”