还有两份新鲜出炉的专利证书,有了这两份证书,就不怕别人仿制了,将来如果有条件,还可以做成王老吉、加多宝等类似的茶饮料。
当然,目前还没有资金建厂,先在店里测试一下是否符合大众口味。
郭凡随即到前台,把戴森、阮佳琪和严卫红喊过来,教他们三个配制茶饮的方法。
戴森和阮佳琪到底是资质过人,教一遍就记住了,就能独立调制出来,但是严卫红就不行了,做得磕磕绊绊,剂量还拿捏不准,做出来的口感有所偏差。
郭凡暗叹一声,看来严卫红不太适合站柜台,以后主要负责杂事和维持秩序,米慧就和她主要负责卫生、传菜等工作,这样安排也不错。
戴森和阮佳琪这一对男女,颜值高,谈吐和服务态度也很好,已经渐渐成为店里的招牌,吸引了很多异性顾客前来,重要性更大一些。
毕竟高资质的店员难找,而单纯的服务员一招一大把,所以有机会,可以重点培养一下他俩,工资上也会有所体现,肯定会高一些。
等郭凡把两种新茶饮的海报贴出来后,来店里的客人就多起来了,到了中午的客流高峰。
郭凡就在厨房忙碌,现在的药膳生意是相当红火,堂食大概占八成,外卖占二成。
主要是外卖时代还没有来,没有培养出广大点外卖的人群,要是再等几年,估计外卖和堂食就要各占半边江山,甚至主要是外卖单子了。
等忙过中午这阵,郭凡正和员工们吃工作餐,忽然有个不速之客推门进来,是好几天不见的孙亮。
“忙着呢。”
孙亮过来就虚假的笑。
“嗯。”
郭凡对他表现冷淡。
这孙亮今天可不是来看郭凡生意的了,他这几天路过,看到秋涵养生店里人满为患,他心里除了微酸之外,倒也没了之前要挖墙脚的念头了,因为他自己的药膳餐饮店已经准备开业了。
“我的店也开了,明天上午10:10分,欢迎过去捧场,一定到啊!”
孙亮将请帖放在桌上,然后看了看这一桌坐的几个员工,就诡异地笑笑,然后扬长而去。
郭凡很意外,因为前世孙亮没有开过餐厅,这一世在自己影响下,他居然投身餐饮业,这是突破历史先河。
郭凡拿起来请柬一看,孙亮开的店叫做“宫廷御膳房”,一看是要跟郭凡打擂台的架势。
“这人有毛病吗?”
严卫红厌恶地说。
都说同行是冤家,但同为餐饮,开西餐厅的和开拉面店的就成不了冤家,因为受众不同。
但是同样两家药膳店,开业还来送请柬,这就是赤果果的恶心人了,郭凡倒是大度,笑了笑就把请柬放一边,但几个员工都气不过。
他们对孙亮口诛笔伐,并对郭凡说,不用理会那种人。
“诶,朋友开业,当然要去还礼,否则就太不讲究了。”郭凡笑着说。
确实,孙亮再怎么垃圾,但是郭凡开业的时候,他送了一千块的红包,要是他开业郭凡不去,那么传出去,就是郭凡不会做人了,其他人可不知道两人之间的恩怨。
郭凡打算过去一趟,看看他装修和餐饮水平如何,毕竟这属于最直接的竞争对手,商场也和战场一样,讲究知己知彼百战百胜。