将牛油洗干净切成块丢进锅里熬出油，牛油味大，洗切这一步林夜棠是借用空间完成的，她闻见那股牛味便想吐。

又从空间里将香料配齐了端出来。

熬好牛油将牛油渣盛了出来，还是一股牛味，林夜棠胃里一片翻江倒海，忍着不适往油锅里丢了一把院里用灵泉水种的大葱还有洋葱和蒜进去，香味瞬间激发出来了，闻着倒是舒服了些。

林夜棠忙喝了口灵泉水压住不适，心中不免觉得好笑，明明闻不得这味却要折腾。

林夜棠笑着摇摇头，实在是好这口得紧了。

看着差不多了，将锅里得大葱这些配料捞出来后，倒了青花椒、辣椒等其他配料进去。

慢慢熬煮出红油林夜棠才将灶里的柴火抽了出来。

空气中弥漫着火锅的香味，林夜棠猛吸了一口，真香啊！

这味道嘎嘎板正！

将锅里的火锅底料盛出来放凉。

“真香啊，林知青！”声音从门口传来，林夜棠忙出去看，是王阳和韩政在院门口站着。

“王知青、韩知青这么早下工啦？”林夜棠笑着和两人打招呼。

“是哩，我和韩知青提早下工打算上大明山打柴去，这不路过这里闻见好大一股香味就来看看。”王阳不好意的说着，实在是太香了，给香迷糊走不动道了。

“我在做火锅底料，味道是大了点。”林夜棠和顾漫住的离村里远，平时做饭都不遮掩的，只是今天这火锅底料香的实在是打紧了。

“啥火锅底料，”王阳和韩政相视一眼，咽了咽口水，看见对方眼里写着馋字。

“林知青做的有多的吗，我们可以出钱买一点。”韩政咽了咽口水开口，林夜棠的手艺在村里都是出了名的好，哪怕是炒鞋底都香。

林夜棠闻言倒是不好意思的摸了摸鼻子，一时间忘了火锅底料香味太大了，“我和顾知青今晚打算吃火锅，就跟打边炉一样，你们若是有空晚上可以过来一起吃。”

林夜棠邀请道，火锅人多吃才热闹，吃的东西种类才能多一些，而且王阳几人都是好的，林夜棠也愿意交往。

“若是知青院其他知青有空可以一道过来，人多热闹。”既然都请了林夜棠也不在乎多两人，这些人都是知识分子，指不定以后高考考上大学，也是条人脉不是。

门口的两人闻言一喜，赶紧道了谢，“那就多谢林知青了，打边炉的话晚点我们带些菜过来。”

“成！”林夜棠点点头，随后各自忙活去了。

林夜棠又钻进厨房备着菜，牛肉切了薄片用配料腌好，又炸了些小酥肉，给顾妈妈他们分出一部分菜，又给切了一小块火锅底料，趁着这会子还没到下工时间，先给送了过去，又贴心的留了字条写着食用方法，有放了两床被子出来，给海老和杨老两人也备了一条。

林夜棠回到家里时顾漫刚好骑着自行车下课回来，空气中还残留有火锅底料的余味。

“夜棠，好香啊！”顾漫嗅着味道，眼里亮晶晶的，看来今晚又有好吃的了！