跑完整个镇子也没看见卖盆花的，两人也累的够呛，路过“杂香肉馆”的时候进去看了一眼。

铺子已经收拾好，看着宽敞舒服多了。

毛小岁问钱生“什么时候开张啊？”

钱生笑着说“我正学做菜呢，正好你们也来尝尝我做的。”

厨房在后院，俩人跟了过去。

东西满满当当备了不少，锅里的高汤还咕噜咕噜冒着热泡。

钱生每样东西都切了一些，往碗里放的时候毛小岁才说“我不吃猪肝。”

钱生就没放，加料加汤。

毛小岁看见了提醒他“如果客人不要哪一样，什么东西剩的多你就再多放一点，省的他们吵闹。”

“得亏你提醒我了。”钱生说。

毛小岁又说“如果不要肠子只要肝肺这些这笔生意你就不要做了，主要是卖肠子，其它的都是带一点。”

钱生依旧点头。

喝第一口汤的时候毛小岁就说“高汤熬的时间短了。”

“我也这么觉得。”张晴说“比你上次做的差了许多。”

毛小岁：“最好用桶类的锅，晚上用碳小火熬，第二天应该刚好合适。”

“那不是要人在这看着？”

“也不用。”毛小岁说“自己家里搭个灶就能熬，第二天带过来就行，费心是肯定要的。”

“我上次熬的时间短是因为东西少，骨头也没这么大。”

“如果想要时间短，你们或许可以试试加一两只母鸡煮，这样成本就高了，其实也高不了多少，还是能挣回来的。”

钱生：“我再试试。”

毛小岁“嗯”了声，吃完又端了一盆走，临出门的时候说“铺子里放点点缀的东西会更好。”

“挂灯笼？”

“太俗。”毛小岁已经决定自己做了，于是说“等我给你们带过来吧，正好我们铺子也需要。”

张晴对她有种莫名的信任，笑着应了下来。

她也要去铺子算账就跟着一起。

毛小岁把端来的吃食让他们三个分着吃了，自己和李云山又去忙了。

李云山也不知道她要怎么做盆栽，看她买了罐子，红纸，红蜡烛，甚至还折了几节大树枝。

带着这些东西回家，毛小岁把红蜡烛切小块放进碗里，锅里烧点开水把碗放进去把蜡化掉，把树枝上的绿叶子留着，长短裁剪了一下就插了几根到罐子里，然后准备一碗凉水。

把五指捏一起放蜡油里取出来再过一遍凉水，然后快速的贴到树枝上，等成型了把手指取下来。

李云山看了一遍也帮着弄了起来。

他手指大，弄出来的也大，有些不好看，放在家里倒是可以。