一年中最热最繁忙的时节已经开始了。

麦收早的人家已经将收割好的麦子晾晒在了打谷场上了，都争抢着天气晴好，把到手的粮食晒干。

只有几家劳力还在张人老宅做工的还没有收割多少，毕竟这收割麦子可是个辛苦的活，顶着烈日，一刀刀的割下捆扎好，再用车子拉到打鼓场，碾压脱粒过风除杂之后的麦粒才晾晒。整个过程中没有硬劳力根本不成！

三爷家种的麦子不少，张一水带着全家人都去帮忙，能割的割，能拿的拿，让收割进度快了不少。

反观老宅只有张本实一个人在吭哧吭哧的苦苦支撑。

自从张大牛带头不干了之后，陆陆续续又有几家人都不干了，毕竟这麦收可是不等人的。

结果张贵就把自己的狐朋狗友都叫了过来，那些人整天好吃懒做的习惯了，活没干多少，吃的去说头起来，如果不给好吃好喝的供的，他们可就撂挑子不干了。

张婆子知道现在农忙根本找不到人，于是只能尽量满足他们的要求。

于是张家老宅整天都是大鱼大肉的，有时还会买上几坛美酒。吃喝是上去了，可产量却下来了。原本一天都能生产一千盘的，现在却只能产不过三五百盘，而且残次品还不少。这和在张一水手里时的零头差不多。

“一水，今年的收成是这几年最好的了……”三爷喝了口石头端过来的凉水，一口下肚凉快了不少，又叫石头倒了一碗递给张一水。

张一水随便抽出一个金灿灿的麦穗，在小手中搓了一番直到麦粒脱落下来，张一水仔细的数了下有二十粒。

“三爷，这一亩地下了多少籽啊？”张一水认真的问道。

“也没称重过，估计有二十斤左右……”张三爷微笑着，之前两个儿子卖蚊香也赚了不少，再加上今年丰收了，生活肯定好过许多。

“嗯，如果这样，那一亩的产量应该在三百斤左右……”张一水估量的说道，毕竟这里的生产力水平低下，种子出芽率肯定不高，收割运送时糟践也不会少。

“这就能看出来？”三爷不解的问道。

“三爷爷，其实我也是简单估算的，您老可不必当真！”张一水可不想被这老头问个底朝天。

“一水，你快告诉三爷是怎么算的，快说说！”张三爷很是感兴趣。

“好吧，三爷……”

“我知道，我嘴严着呢！”张三爷看着周围人都在忙碌着，声音低了许多。

“其实很简单，这一亩播是二十斤，看这籽粒大约会有二十倍的收获，去掉损耗约占两成半…”张一水简单的解释道。

“一水，这损耗咋这么多？”张三爷满脸的疑惑。

“三爷，种下的种子有不发芽，有破损的，收获的时候会有鸟鼠偷食，籽粒脱落的，损耗自然就大了……”对于这么大的损耗也是没有办法的事情。即使在张一水农业大量机械化的时代损耗也会有百分之六左右。

太阳还没落山三爷家的麦田就收完了，张一水几个人也是筋疲力尽，也没在他家吃饭，便回家休息去了……

回到家里，小翠早就准备好了饭菜，张一水胡乱填饱肚子，本想早些歇息的，可不想三个学究硬是把他从床上拖了出来。