“江然,碗给我,我来洗。”
江然哭笑不得,这两只碗也就是顺手的事,但是刘金华是一点都不给她干,有这么勤快的员工只会让她变得懒惰。
江然看厨房里赵小花三人收拾的妥妥当当,正好这会儿离开门营业还有一段时间,便想着趁机去菜场转一圈,找找灵感。
“金香,你们慢慢收拾,我去趟菜市场,一会儿就回来。”
刘金香点头,“然然姐,你去吧,这里就交给我们了。”肉末小烤饼的馅江然已经调好了,剩下的工作就交给了刘金华和刘金香,倒也没有什么复杂的手续。
江然见没什么问题,便拷着帆布包,骑着小电驴,往城西的一个菜市场冲过去。
这个菜场是刘婶子告诉她的,虽然不算大,但是有很多小商小贩,运气好的话能有不少新鲜玩意。
江然进去的时候,菜场里来买菜的人倒是不少,打眼一看还能发现不少罕见的食材,都是江然之前没有见过的。
江然慢悠悠沿着摊位往里走去,一个摊位接着一个摊位看去,各式各样的食材让人眼花缭乱,她脚步一顿,停在一个摊位前。
“姑娘,看看呢,我这鸭子都是自家粮食喂的,天天在后山跑,跟那些饲料养大的可不一样。”
摊主是个看着约莫四五十岁的阿姨,她直接伸手从笼子里抓起一只肥硕的鸭子,那鸭子突然受了惊吓,不住地挣扎起来,只可惜后颈子被摊主死死地捏在手中,无论怎么使力也是白费功夫。
“怎么样,小姑娘,我这鸭子看着不错吧?”
江然点头,确实不错,这鸭子肥硕但有力,鸭嘴羽毛都是干净完整,一看就是用心养着的。“就这只吧,麻烦帮我处理一下。”
摊主阿姨顿时喜笑颜开,这漂亮小姑娘就是有眼光,她敢打包票,这一圈没有鸭子比她养得更好的了。
“好嘞,麻烦你等等,我男人在后面这就给你处理干净,内脏啥的你都要不要,不要就再便宜些。”
“要,你这里有新鲜的鸭内脏卖吗?”江然看着胡乱挣扎的鸭子,有了点灵感,不过还要回去试一试。
“有呀,鸭肝、鸭心、鸭肠、鸭血啥的都有,你要什么?”
“都给我来一些,麻烦处理干净一点。”
摊主一只手拎着鸭子,一只手又拍了拍鸭屁股,惹得胖鸭子嘎嘎乱叫,“放心好了,我都卖鸭子卖了快十年了,这点保证没问题。”
江然点了点头,看着被迫远去的鸭兄,默默地说了声抱歉,放心,我会把你烹制的不负此生。