我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 随身空间:农女忙着种田养家 > 第111章 做一顿营养又美味的午饭

第111章 做一顿营养又美味的午饭

沈苏木带着沈苏灵和安安回到老房子的时候,时间还比较早,所以沈苏木决定陪他们吃完午饭之后,再去古灵山走一趟。

不同季节,会遇到不同的山货和食材,就连药材也是如此,虽然沈苏木空间的东西已经比较丰富了,但她还是想再找找有没有其他的食材和药材,要是能够移植到空间里当然是最好不过了。

沈苏木带着小安安和沈苏灵在院子里一起扎了一会儿马步,算是带着他们锻炼一下身体,又带着安安认了一会儿老房子周围的花花草草之后,才拉着两人一同去找食材做午饭。

难得有时间可以亲自做饭,所以沈苏木决定一定要做点他们都没有吃过的东西,不过好久没回来了,老房子里的东西不是很多,于是决定出门去找找有没有什么安安没有吃过的食材。

正值十月,田间地里还长着许多的野菜,沈苏木就带着二人在老房子周围用小锄头挖了些荠菜和野葱,然后又背着背篓去河边捞了三条鱼,想着得给他们做点有营养的,当然,这捞鱼的事情还是沈苏木亲自下河,用尖利的木棍叉的,所以并没有捞太多。

路过张家的时候,沈苏木想着反正这鱼他们今日吃不了也是浪费了,索性送了张家嫂子一条鱼,而作为回礼,张家嫂子又拿了些新鲜的蔬菜给沈苏木,都是自家地里中的蔬菜,这个季节也就是些白菜、豆角和土豆之类的。

食材找得差不多了,三人才回到老房子开始做午饭。

昨天回来的时候还带了些米面,而调料之类的也能从空间里找出来,所以到了厨房之后,沈苏木先将大米淘洗干净,用小锅开始蒸米饭,将米饭蒸上锅之后,沈苏木才带着沈苏灵和安安一起处理食材,这样可以锻炼他们的动手能力,也能让他们更有参与感,以及一会儿吃饭的时候会更有成就感。

然后端了一盆水,让沈苏灵和安安一起清洗刚刚拿回来的那些菜,自己则负责给那两条鱼刮鳞去内脏。

几人分工明确,没一会儿便将拿回来的食材收拾好了。

沈苏木在一旁切菜备菜,沈苏灵则带着安安坐在一旁剥蒜。

今天中午,沈苏木打算用荠菜和鱼肉做一碗荠菜鱼丸汤,这个非常适合小孩子吃,既好吃又有营养,然后还打算用荠菜和从空间里拿出来的野鸡蛋做成荠菜蛋饼,这样,如果她一会儿回来的晚了,他们也能找到吃的,不会饿着他们,除此之外,刚刚张家嫂子还送了他们一个白菜、一些豆角和几个土豆,沈苏木想着空间里还有些腊肉,于是还打算炒一个腊肉炒白菜,再做上一份土豆烧豆角,对了,还可以拌上一盘野葱做凉菜。

大致想好做什么之后,沈苏木便开始忙活起来,先把鱼丸做好,

首先得把鱼切碎,放进大碗里之后,倒入小半碗葱姜水,用筷子搅拌一会儿之后,再根据鱼肉的多少进入对应的淀粉,然后再加些胡椒粉和盐进行调味,继续搅拌至细腻顺滑为止,就可以将鱼肉捏成鱼丸,下到热水中凝固定型。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
偏执占有:乖,别逃了黑化!老婆都跑了,他还开朗什么重生八零,换亲嫁军官后我暴富了神医朝瑶穿成农家子,我把家带旺了炊烟起处是厨娘禁止离婚:傅少求放过惹她干嘛,她后台硬心黑性子野悟世书院朝夕事