叶弘一边监工一边在屋檐下愣神,他很想念父亲母亲,很快就是中元节了,要去他们的坟前祭拜,好在他养活了弟弟妹妹,不然真没脸见他们。
黎月今天很闲,背着小手在后院巡视,看着满圈长大的鸭子露出了可怕的笑容,我的小鸭鸭们,准备好了吗?
黎月抓了两只大肥鸭,这些都是肉鸭,长的快,肉不柴,做烤鸭最好了。
李氏见她一手拎着一只鸭子走出了六亲不认的步伐,不禁失笑。
“月月,这鸭子你想怎么吃?”李氏问。
“娘,我要做烤鸭,你帮我多抓几只弄干净,可能得试几次才能成。”黎月有些心虚的说。
其实烤鸭的做法她只知道个大概,想要做出上辈子全某德那样的鸭子不现实,不过对于没见过什么好东西的古代人来说也够用了。
黎月把鸭子腌制好用开水烫3遍,抹上蜂蜜,直接在邻居家找了几个烧炭的窑,挂进去,下面燃上炭,之后就静静等待。
头几锅要么烤糊了,要么味道不行,烤废了十几只鸭子之后,黎月终于得到了一只外焦里嫩的烤鸭。
这次味道就很接近了,黎月兴冲冲的跑回家献宝,一回家就觉得气氛不太对。
李氏的脸色很黑,这一下午她结果了十好几只鸭子,拿回来的有一半都成炭了,剩下的虽然味道不行,倒是能吃,可是啥家庭能吃这么多鸭子啊?
“姐姐,你做好了吗?”小五小六跑过来,“哇,好香啊,姐姐,这次的鸭子肯定能好吃。”