“其实它还有很多做法和搭配,这个就由大伙自己发挥了,比如煮个清水面来两片,本身就是熟的,直接放进去煨热就行,或是切成小丁炒饭也是贼溜好吃。”
众人纷纷点头。
方友平沉默着吃罢这个不知算早餐还是中午的饭菜。
而对于他的考验,现在才刚刚开始。
梧桐在后院喊人,说是把那些蕨根处理一下。
这个活前头还挺费体力的,就由有水带着方大哥操作了。
宋老伯送来的这一篮子蕨根都已经帮他们简单处理了主根外细密的旁根,清洗过后就是一根根黑色的刺条条。
前世里吃到的蕨根粉为何会呈现黑色,因为蕨根就是黑色的嘛!
这些活就不用梧桐盯着了,相反的,把原生态的食物弄成粉末,这时代的人比她更熟悉流程。
先是将树根泡水里泡软,这样更方便捶打,但人也不会傻等着,树根不好捶也慢慢捶着,用大木锤子捶个稀烂,锤出木质纤维,再将纤维料放入大缸里浸泡,搓洗,将树根里含有的淀粉物质洗出来,随后静置,等淀粉自行下沉结底。
梧桐正要处理排骨,唐氏的身影猛地冲了进来,急不可耐道,“梧桐啊,外头来了个客人说什么奇奇怪怪的话,咱们都听不懂,你赶紧去看看。”
她也不知为何这事就想到了梧桐,实在是爹也试过了,大成也试过了,交流不上啊。
这一嗓子喊过去的哪才只有梧桐一人啊,全家到齐外加俩帮厨。
土灶旁就见着一个戴着顶尖斗笠,皮肤黝黑,穿着朴素却打扮得花枝招展的男人被大舅拖着往后院去。
男人十分拒绝跟随,但又满嘴地重复一个词,“大便,大便!”
“我知道你要大便,这不是带你去吗?”
“大便,感恩,大便!”
一见众人围上来,已经被此人折腾得满头大汗无计可施的凌大成急忙拉过梧桐,对顾客道,“来来来,你有话跟她说,小孩子脑筋活跃,你跟她说。”
花枝招展的男人其实就是脖颈手腕臂膀上都佩戴着一些具有少数民族风格的装饰品外加刺青,梧桐这一番打量下来,感觉自己也有点悬。
这就不是中原人的风格,她这种读书去放牛的人,哪里懂外语啊?!
顾客瞅她一眼,啧了一声,似乎也在表达,大人都听不懂,这孩子又懂啥呢,可还是抱着最后一丝希望道,“哇老,交趾西零七嘎嘎扶额香撩,左嗯?”
梧桐兀自笑了,真的会谢。
摇头,直接送客吧。
男人一声叹气,“感恩,大便。”
说罢调头就走。