“要不我们买点中式点心，像松糕啥的？”周雅兰提议。松糕虽然是中式点心，但外形圆圆胖胖，上面堆着花里胡哨的蜜饯，看着喜感极强，在乡村集镇里也颇受欢迎。

周雅兰说完，自己先否定了，松糕不是什么稀罕玩意，平时走亲戚送礼物，带这些给孩子们吃自然不出问题。虽然她已经备好了手表和收音机，但是在生日宴上送这个，总感觉不太拿得出手。

“反正离叔叔生日还有几天，我们先试试嘛~”姜笙笙摇着周雅兰的胳膊，声音娇软，“如果实在做不出像样的奶油蛋糕，我们就不送出去。”

“那成！”周雅兰眼睛一亮，笑眯眯地点头应允。

做蛋糕需要面粉、鸡蛋等原料，不去M市也能弄到，但是奶油还是个新鲜玩意，这在海岛买不到。

虽然姜笙笙知道怎么自制奶油，但是没有打蛋器，自己手动搅拌，实在是个力气活。

“那不怕，回头让时煜也给我们帮忙！”周雅兰一锤定音，认真地撕了张白纸，一边听姜笙笙念叨做法，一边记录下需要采购的物资。

白糖、玉米淀粉、鸡蛋、黄油…能在海岛买到的，她们就不费劲去M市买了。

不过玉米油、柠檬汁、牛奶和新鲜水果还需要再另外采购。

周雅兰托了人帮忙，带着姜笙笙在大院里找，有没有合适的烤箱。

两人在大院绕了一圈又一圈，腿都快走细了。

食堂里也没有做精细点心的大厨，自然没有准备合适的烤箱、烤炉。

周雅兰跟姜笙笙两人坐在食堂靠窗的角落里，感受着窗外涌进来的海风。

“阿姨，实在不行，我们就不做蛋糕了？”姜笙笙擦了擦额角的汗水，顺手给周雅兰递去几张纸巾，温声劝道。

她不好意思地舔舔唇，总觉得自己出了个烂主意。

姜笙笙之前自制蛋糕，有空气炸锅、烤箱，实在不行，还能用电饭煲，确实没想到烤蛋糕胚会变成一个难题。

“那不成，咱们花费这么大精力，说不做了，之前不就白受罪了？”周雅兰以手为扇，一边给自己扇风，一边给自己擦汗。

看着面色忐忑的姜笙笙，周雅兰拍拍她的手背，安慰道，“放心吧，就冲咱们这心意，甭管做成什么样，我堂哥都领情！”

…

“阿姨，笙笙，你们忙啥呢？累成这样？”汪红梅远远看见两人，赶紧过来打招呼。

“我们想自己做蛋糕，但是没找到合适的烤箱…”姜笙笙拉开身边的椅子，示意汪红梅一起坐。

三言两语就把事情说了个清楚。

汪红梅还没吃过生日蛋糕，有些好奇地追问：“这蛋糕跟鸡蛋糕是差不多的做法吗？”

姜笙笙点点头又摇摇头，两者具体做法是有些不一样，但都需要用到烤箱。

“那上蒸笼行不？”汪红梅双手合十，击了下掌。他们村里有人专门做过鸡蛋糕去乡村的集市卖，她记得就是用蒸笼蒸的，只不过要多包几层纱布，隔绝一下水汽。

姜笙笙越听，脸色越亮，确实是这么回事。

不管是烤箱还是空气炸锅，本质上都是将蛋糕胚烹饪成熟。同为“面食”，既然包子、馒头可以蒸熟，蛋糕为什么不行？