王翠花叹口气：“哎！现在的生意人各种阴招、损招，我最早入职的那家店就是愣被对手挤跑的。人家有实力、大腿粗，天天搞特价，就为挤垮对手有实力敢下本钱，结果我们的小胳膊就折了。”

王翠花话里带点幽默，但也难掩心酸。一般来说，谁也不愿意自己打工的单位垮掉，除非跟老板有仇。

听王翠花说得有道理，王务本真的是有些后怕，自己是借钱开店，哪有实力和对手打价格战。

他想冷静一下，叮嘱王翠花：“今天就让两个小时工做一个小时吧，到点儿让他们用完工作餐后走人，你去跟他们说一下。”

平时两个小时工午餐要干满3个小时，今天生意冷冷清清，王务本想着能降低成本就降点。

生意好时还可以大手大脚，没生意尽量就不贴本钱。

王翠花叹了口气，走出办公室。

坐在办公桌边，王务本心烦意乱，他真想把那家鱼餐馆给砸了，罪恶的念头一闪而过。

身在其中，王务本才真正体会到做生意的不容易。店面开着，人工、水电费及房租等各种开销，全指着营业利润，可是服务员比顾客还多，这种状态持续下去，那店就得关门大吉。

好在中午还有刘财公司和附近写字楼另一家公司的外送午餐一共30多份。

王务本越待着越觉得心烦，便到后厨帮忙。一忙起来，啥都不想了，这是他的解压方法。

后厨做餐最忌讳的就是头发掉进菜品里，魏宝石特意剃了光头，这样在闷热的厨房里也凉快。

王务本昨天特意到街边的一家老理发店，让老剃头师傅用剃刀剃了秃瓢。

随着年龄增长，烦心事也多，王务本白发丛生，这样剃了光头，也看不见白发，又凉爽，还省洗发液、省得帮厨掉头发，真是一举多得。

另外，古语“削发明志”，王务本也是用这种方式激励自己，面对困难，一往无前。

魏宝石第一次见王务本的大秃瓢，炒菜颠着勺大声戏谑道：“好，咱们两个俩秃头，俩电灯泡，厨房都不用开灯了。”

灶台里呼呼地蹿着火苗，菜勺和锅边想碰叮当作响。王务本骨子里就喜欢这个场面，投身后厨，他顿感舒心。他相信自己祖上就是开饭馆的，这应该也是一种遗传，就是喜爱厨房，喜欢颠大勺做菜。