郑曙光给了孙不器一个打电话的手势,又给了堂妹一个眼神。
郑娜闻弦歌知雅意,抱着韩梅的胳膊,“梅姐,今天下午迪奥搞活动,咱俩一起去吧。”
徐丽丽猛挫盘子,气呼呼,“不吃啦,被某人气饱!要不要帮你打开玻璃门,再去多看两眼!也难怪,那些女人一身香奈儿、迪奥,我们身上都地摊货别人是高高在上公主,我们都是农家姑娘”
众目睽睽之下,一只大手偷偷的按到大腿上,轻轻的摩挲。
师姐脸色如胭脂,不敢大声说话,生怕被别人发现两人的异样。
直到有外人来,孙不器才依依不舍地收回左手。
午饭时间已过,客人全走光。
方慧来到两人身后,小声建议,“孙总,要不要把大家聚集起来,让您训次话?”
孙不器摇头苦笑,“乱弹琴!让大家做好卫生,为晚饭做准备。”
见两人欲走,方慧赶忙坐下来,汇报近期工作,
“不算房租,这家门店合计投资了近25万元。现在有40个员工,后厨、前台、服务员,平均工资不到1000元。餐馆刚开业,客流量不多,每天营业额差不多3000块。请您详细,下月保证营业额翻倍!”
孙不器点点头,“做的不错,方经理也辛苦啦。按照餐饮业平均行情,整体利用率为50,人工工资大约占20,管理成本大约10。过了盈亏平衡点,不用担心赔钱。”
方慧放下报告,欲言又止,“咱们店其实用不到40人,25个人就够用。如果店开多了,平均人数还要下降,成本自然会下降”
孙不器微微一笑,“算啦,不要想太多!餐饮项目,我只是心血来潮。只好不亏本就好,赚不赚钱无所谓”
方慧心里发急,声音变得尖利,“孙总,快餐行业大有所有!快餐店的经营模式,和黄焖鸡米饭一样,咱们也可以大规模的扩张,复制到其它城市。”
黄焖鸡米饭的投入很少,除了房租,其它投资不到1万元一句门店的大三五人都适合,比较灵活。
不到一个月的时间,从2家店扩张到14家店,作为经手人,李峰走路都看着天,说话都会故意提高声音,经常谦虚的说“12”家加一起,也比不上“1”家快餐店。
方慧心里不爽,也想继续扩张快餐店,不想被后辈超越。
孙不器看着方慧的眼睛,对方没有任何退缩。
下面的人能力太强,野心太足,领导也很难办。满足对方的要求,会打乱自己的缘由计划如果不满足,对方可能丢下一句“庶子不足于谋”,然后摞挑子走人。
孙不器不知道如何面对,想用拖字诀,眼光求助式的望向徐丽丽。
方慧眼珠一转,计上心来,也望向徐丽丽,嘴角露出一丝笑容。