镇上人口多,闻着香几乎都来了
一天收入就是几十两多两银子,第二日来的人更多
主要这玩意一烫就可以吃、加上一碗辣汤这大雪天、辣的浑身舒爽、简直不要太过瘾
一到吃饭时间,门口都围满了人,鸭肠也是荤菜,花三文钱就能吃肉谁不愿意
又配了一锅卤水熬制卤鸭脚、鸭脖、鸭心、鸭肝直接卖爆了、
让人准备了酱油蜂蜜,盛老在一边学着,他们做的鸭子虽然香但是塞牙
“用力均匀,不可用手抹,必须得刷!一遍遍直到酱油不会滑落就可以上烤炉了,”
直接就在一边烤炉上烤了、烤好拿出来,金黄金黄的香极了
程姝拿刀的手法利落、片好鸭肉、备上葱丝、黄瓜丝、自制的甜面酱,在用面皮一卷
盛老迫不及待的先吃了一口、满眼冒光、比她清河轩烤出来的还要好吃,皮是脆的和他们烤的完全不一样!
季老吃的两眼冒光、舔手指,一只鸭子直接炫光
蓝枫和还有季霖、简直就是打开了味蕾、鸭脖、鸭脚啃的停不下来
阿璃和蓝沫喜欢吃片皮鸭,晚饭都吃不下了
买片皮鸭的、多加两文钱就帮忙炸鸭骨架、鸭架进锅油炸,香酥解馋,连骨头都能嚼碎了
昌源酒楼生意前所未有的爆火、全部一天就有几百两银子
前面酒楼客人爆满,后面库房鸭子的嚎叫声和鸭毛满天飞
阿璃和蓝沫带着面纱、都跟帮着收钱记账
一只完整的鸭子、成本价在三十文,因为进的多货商只要了二十文
第一日就出了几百件鸭毛衣
第二日开始手熟练了、数量就开始往上涨了
一件鸭毛衣给朝廷的售价是一百二十文,真是没多要,但是鸭肠火锅和烤鸭就挣了不少
烤鸭一只从八十文涨到了一百二十文
烤的赶不上卖的、蓝枫让人多加了十个烤炉、还是供应不上买烤鸭排队客人、
有些一大早就来排队、就为了买一只烤鸭
阿璃和蓝沫帮蓝枫忙着数钱记账,卖了多少衣物,多少只鸭子、人工成本
阿璃学了最基础的乘法表、简直不要太省事、
蓝枫和蓝沫发现阿璃的算法比他们的算盘还要快,还要准,一问才知是程姝教他的、
蓝枫打定主意,她也要学乘法表
隔壁、镇上有不少来买烤鸭的,到后面直接卖断货了、让大家请早
不到一个月、就做出来了十万件鸭毛衣
蓝枫、请了镖局送出去又做了不少出来,一件鸭毛衣在市面上卖爆了、一百三十文一件、谁还买贵的棉衣
瞧着大家累了很久、做些好吃的犒劳他们
程姝在后厨炒火锅底料、
程峰将打好的鸳鸯铜锅和桌子、取回来、有炒菜锅大的铜锅
大家一脸懵、都不知道这锅、程姝打造出来要做什么?直到她将、火锅底料倒进去
盛老闻着香就跟过来、这火锅底料比门口的香辣鸭肠还要香、
围了两大桌,肉全是生的
蓝枫看着全是生的的、咽了咽口水、
“那个、、那个姐妹、这全是生的、真的能吃吗?”
“能吃、超级好吃,烫熟加上我给你们调的蘸料、大家试试!”