轧钢厂。
后厨。
从楼上下来后,陈雨安便直奔后厨而来。
不过。
在后厨看完自己所熬的汤没有什么问题之后。
陈雨安便离开后厨来到了门口的保卫处。
他准备托人去医馆跟自己的师傅李昌春说一声。
让他们今晚就不要再等自己吃饭了。
毕竟看这情况。
他今晚很有可能得到八九点钟才能回去了。
这个时间点。
放在现在来说可能不算晚。
甚至对于有些人来说更是丰富的生活才刚刚开始。
但对于这个年代的人们来说。
一般晚上八点左右就都回屋上床休息了。
毕竟在这个年头。
晚上可没有后世那么多的娱乐项目。
而因为陈雨安最近在轧钢厂的义诊行为。
对于陈雨安的请求。
保卫处这边一口就答应了下来。
当即就安排了一个腿脚利索的年轻人去医馆通知李昌春。
而做完这件事后。
陈雨安这才放心的又回到了后厨。
开始精心准备他接下来要做的第十道菜!
而这第十道菜。
正是被誉为川菜代表的开水白菜!
这道菜-—
也在新国家成立之后的第五年。
也就是1954年那个时候。
被川菜大师罗国荣带到了老九城,并成为登上了国宴, 一举成为了国宴名菜!
当时在国宴上。
还深受某位领导的喜爱呢!
不过。
可惜就可惜在。
这道菜整个老九城会做的,也就只有罗师傅一人!
但罗师傅如今已是国宴主厨,又怎么可能会轻易的给别人做饭呢?
所以——
目前吃过开水白菜这道菜的人。
可谓是寥寥无几!
而在陈雨安忙碌着做菜之时。
楼上。
包间中。
此时杨厂长终于也是明白了。
刚才大领导为何在品尝完菜品之后会有那般反应了。
感情就是因为陈雨安做的这些川菜。
不管是味道上,还是口感上。
都跟真正的川菜一模一样!
所以这也就导致大领导一时间感觉自己如同回到了川省老家一般。
从而表现出刚才的那般模样。
“杨厂长。”
“小陈同志的厨艺这么好。”
“在你们厂里应该是个主厨吧?”
大领导意有所指的问道。
闻言。
杨厂长脸上的笑容顿时就僵住了。
… …… … …
目前严格来说的话。
陈雨安应该是连正式工都不算上的。
毕竟他是来顶替他大伯的工作名额,并不算是被轧钢厂正式录用的。
但!
既然如今大领导都这么问了。
那人精似的杨厂长又如何不懂大领导的意思?
当下反应过来之后。
杨厂长连忙赔笑道:“因为小陈同志是顶替他大伯的工作名额。”
“而且来的时间还不到一个月。”
“所以暂时还是个学徒工。”
先是解释了一番。
随后。
杨厂长便又做出了保证:“不过从最近小陈同志的表现来看。”
“我感觉升为正式工绝对是没有问题的!”
顿了顿。
杨厂长又接着试探性的问了一句。
“至于主厨的话……”
“我是打算等过完年,开工时进行工级测评的时候,再给小陈同志升上去。”
“您看怎么样?”
“行!”
“这个我也不懂。”
“杨厂长你看着安排就好!”
大领导笑了笑。
倒也并未表现出什么不满。
毕竟他也清楚。
刚来轧钢厂不久。
就直接从学徒工升到主厨位置的话。
多多少少确实有些不能服众。
倒还不如等过完年,进行工级评定的时候,再以此为契机将其的岗位等级升上 去!
这样倒是也名正言顺一些!
…
就这样。
在众人的欢声笑语中。
在陈雨安毫不知情中。
有关陈雨安的晋升之路,就这么明确了下来。
而此时。
后厨。
随着最后一道的摆盘工艺完成。
耗费陈雨安近两个小时时间的开水白菜。
终于完成了!
看着摆放在自己面前的这道川系名菜。
相对来说。
陈雨安自己还是比较满意的。
毕竟这也是他第一次尝试做这种国宴名菜。
能将其做出来。
就已然实属不已了!
“呼n. !”
“希望这道菜能给孙爷爷带来惊喜吧!”
陈雨安呢喃一声。
接着。
他便弯腰端起这道菜后,主动朝楼上的包间走去。
而很快。
清脆的敲门声便响了起来。
包间内还在说笑的众人皆是一愣。
旋即便纷纷反应过来。
不出意外的话。
门外的人应该就是陈雨安了!
“快进来,快进来!”
大领导率先开口道。
而坐在下位的崔秘书。
此时也是极为有眼色的从座位上站了起来。
帮陈雨安从里面将包间的房门打开。
而随着包间的房门被打开。
下一刻。
手里端着开水白菜的陈雨安。
便闯入了众人的视线之中!
“孙爷爷。”
“这就是今天的第十道菜。”
“也是最后一道菜。”
“川系名菜!”
“更是登上过咱们国宴的【开-水-白-菜】!”
一边说着。
陈雨安一边将手中的开水白菜。
放在了餐桌正中间的位置。
“唰!”
而随着陈雨安的话音落下。
几乎是瞬间!
在场所有人的目光。
便全都落在了被陈雨安放置在餐桌正中间位置的开水白菜上!
包括杨厂长和大领导!
开水白菜这一道川系代表菜。
可以说在场众人就没有没听说过的。
尤其是——
自54年这道菜登上国宴之后。
更是人尽皆知!
但!
也正是因为这道菜登上了国宴。
而且。
整个老九城有且只有罗师傅能做。
所以。
大家知道归知道。
但从来没有想过说能吃上这道菜!
可现在呢?
他们平时连想都不敢想的开水白菜。
如今就摆在他们面前!
摆在他们此刻吃饭的餐桌上!
可以说。
这一幕
对于在场所有人的冲击都是巨大的!
包括此刻身份最高的大领导!
因为哪怕是他这个身份。
也从没有品尝过这道国宴名菜!
…… …
“这……”
“这就是国宴名菜——开水白菜吗?”
崔秘书愣愣的看着餐桌上的那道开水白菜。
一时间。
人就像是傻掉了一般,再没有了往日里的那股精明劲。
但此刻。
却没有一人去笑话他!
甚至就连杨厂长都没有开口去怪责对方如此不懂事!
因为……
就连他们也被眼前这道菜给震撼到了!
甚至可以说。
他们此时的心情是跟崔秘书相差无几的!
只不过碍于面子。