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第82章 腌酸菜

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第二日,天气晴朗,万里无云。

乔雨比客人起得还晚,早饭自然是顾锋做的,简单的豆浆、稀饭、烙白饼,还好之前做的萝卜干没有吃完,徐愿和许宁吃得也很满意,尤其是看到柿饼,徐愿和许宁吃了早饭之后还一人吃了两个。

等乔雨出来吃早饭,许宁还特意朝他腰看了一眼,乔雨想找个地缝钻进去,他昨天努力克制住不发出声音了,都怪王杰带的桃花酒,真的太丢人了。

吃完早饭,乔雨就开始教许宁做酸菜。

乔雨跟徐愿说:“这个酸菜做出来,以后一品轩还可以多一个招牌菜,叫酸菜鱼。特别特别好吃。”

“好的呀!乔哥你尽管教,一品轩用得上的,方子都卖给我。正好年后想在桃源镇和府城都开一家分店。”徐愿马上表态。

乔雨挑眉:“那敢情好。这方子我免费给你用,以后因为方子卖出的利润分我三成如何?”

徐愿当即应下:“成交。阿宁你好好学,以后家里的酒楼也交给你。”

许宁傻眼:“啊?那夫君呢?”

徐愿打开自己的折扇,特意扇了扇:“明年县试估计会在二月开始,我到时候要去考秀才。”

乔雨惊讶:“你小子,竟然是童生?”

徐愿这才露出一点少年人特有的羞赧:“嘿嘿,八岁的时候考的。那之后一直病着,就没有再考了。”

许宁小声呢喃:“太好了,夫君你要做秀才了。”

徐愿听到了笑他:“还没考呢,所以家里的生意,你多帮一下父亲。”

许宁猛点头。

乔雨夸道:“真好啊!到时候考上了,种地是不是还可以免税?”

“嗯,咱大燕朝秀才可以免税五十亩,举人免税两百亩,徐家刚好两百亩田,如果考上举人倒是可以全免了,不过我不想做官,能考个秀才就行,我还是喜欢做生意。”

乔雨和许宁都被徐愿轻飘飘的两百亩地给震惊了。

乔雨:这不就是妥妥的地主老爷?

许宁:原来夫君家有那么多地?

顾锋:……

乔雨默默递给徐愿一簸箕青菜:“地主老爷,麻烦辛苦帮忙洗个菜。”

许宁想抢过来自己洗,被徐愿拦住了:“没事,我还没洗过菜呢,我也要感受一下顾哥家的自来水。”

乔雨看夫君,顾锋摸了摸鼻子,他昨天可是把家里所有能夸的地方都炫耀了一遍。

青菜洗好后对半切开,用糯米粉兑水,加点盐煮开。

青菜对半切开,煮开的糯米水里烫三十秒捞出放凉。

大瓦缸洗干净沥干水分,将晾好的青菜放进去,最后放一点干花椒和大蒜和几根类似小米辣的辣椒,倒入凉了的糯米水,水刚好没过所有菜。最后撒一勺老酒,封上盖子,等七天左右就成了。

乔雨看徐愿第一次干活还挺开心的,就跟许宁说:“你没事儿别拦着他干活,当儿子养似的。”

许宁马上辩驳:“没有,夫君对我很好的。他什么都不让我干的。”

乔雨翻了个白眼:“行行行,他对你好就行。他要是欺负你就跟我说。”

“好”。虽然许宁觉得夫君不会对自己不好,除了那种时候。

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