“就是我在纸上写着,证明你来我这里买过肉。”
周围人交头接耳:“夏瘸子家的,他死了,他闺女来卖的。”
男人嗫嗫嚅嚅:“闺女,你给我开一张那个啥单子吧。不是信不过……”
“没事儿,叔叔,我家的肉包来回,您放心吃。”夏娇儿拿起一块自制的炭笔,柳条烧过后用布条缠住,就是一支简易的笔。说起毛笔字,这事儿令她汗颜,上学时候很多同学选修毛笔字,她嘲笑别人:“啥年代了,还写毛笔字?以后都是电脑打字了好不好?”现实总是爱打人脸,打得啪啪响。
她在草纸上写道:今在夏氏肉铺买三斤五花肉,愿意假一赔十。写完当众念了一遍,又找识字的人看了,男人才放心回家去了。有了这个保证,大家大多信服了。
夏娇儿站在凳子上喊:“夏家肉铺今日开业大奉送,买一斤送一两,机会仅此一天,晚了就没有了。”
夏娇儿响亮的童音吸引了很多人的目光,这种大吆喝的卖肉方式是柳家集上的人从未见过,听见买一斤送一两,肉铺前的人流不断。
没有等到散集,五花肉已经卖光,剩下些猪后腿、前腿肉、排骨和猪下水猪头啥的。离夏娇儿不远的王家肉铺的老板气得直瞪眼。
后来到的人看了看剩下的肉,扭脸去了旁边的肉铺。王老板得意地眯起眼睛,夏瘸子在时候,压老子一头,你个黄毛丫头,也想跟我斗,你还嫩点儿。可没过多久,他又气得吹胡子瞪眼。
“这么多的肉,咋都不买了呢?”夏娇儿问小川。
“五花肉油多,拿回去好炼油。排骨尽是骨头,肉少。大伙儿也不待见。”二大爷在一旁说。他只是来帮一天忙,不能过多干涉夏娇儿的生意,看她胸有成竹的样子,以为有啥好点子呢,谁知……嗨,晚了!
原来这时代植物油很少,猪油是主要的食用油。
千算万算,夏娇儿没有想到这时候和后世差别太大,后世的人们普遍三高,都不喜欢肥肉,一点点肥油都不想带,排骨更抢手,晚去一会儿就抢不到。没想到这时候正好反过来,看起来自己对这个时代还是缺少了解,尤其是排骨,自己还让骨头上留了很多的肉,两大扇一百多斤,该咋弄?“那猪头和猪下水呢?”她接着问。
“这些东西不好吃,只有吃不上饭的人家才愿意要它。看来咱们柳家集的人有钱。”小川发愁地看着一堆卖不掉的货。
“不好吃?”夏娇儿笑了,没有不好吃的食物,只有不会做的厨师,以后排骨、猪下水,总不能天天自家吃,哪里能吃得完?可到底怎么解决呢?夏娇儿苦思冥想,差点儿把头发薅秃。怎么办?怎么办?也没有人知道爹爹当年是怎么处理的,到底该咋办?
夏娇儿想了想,余下的肉还要继续卖,放久了不新鲜,自己刚刚开始,哪怕不赚钱,也得赶紧卖完,坚决不能卖不新鲜的肉,砸自家的招牌。
能怎么办?继续打折!她又一次站到了旁边的高台上,“大家走过路过,不要错过,新鲜的猪肉十一文钱一斤,买一斤送一两,快来买啊!仅此一天!错过就亏了!”夏娇儿大声吆喝,打折,便宜,这些字眼儿最吸引人,夏家肉铺再一次成了集上的焦点。
小川看着夏娇儿,佩服之情又回来了,娇儿妹妹一个女孩子,真是个有本事的,站那么高,声那么大,当众吆喝,脸色不变。
夏娇儿要是知道他的想法,定会笑喷,这也值得佩服?不偷不抢吆喝一声不丢人,没有钱才丢人。后世那些推销人员,在大街上碰见一个陌生人恨不得都当成亲爹亲妈,天天碰了不知道几鼻子灰,看起来很狼狈又丢份儿,为啥要坚持,还不是因为挣钱多。
眼看日头跑过头顶,夏娇儿买了几个饼子,三人先垫垫肚子。经过再一次的打折降价,摊子上的肉越来越少。可是排骨,连个问的人都没有,也是,谁有钱了,不买点儿肉,买一堆骨头既费柴火肉又少,咋看咋不划算。忽然,她灵机一动,
“咱们集上最大的酒楼是哪一家?”
“集南边的悦客来酒楼。”小川说,他爹爹杨里长曾经领着他去吃过一次饭,高大气派豪华的装修,令他十分难忘,价钱也难忘。
“小川哥,你自己先在这儿。”夏娇儿看集上人不多了,余下的肉也没有多少了,“二大爷,咱们装上排骨驾着车,去悦客来酒楼一趟。”
小川觉得娇儿妹妹真是个大气的姑娘,别的老板估计都像防贼一样防着伙计,她把这一摊子扔给自己就走了。人心换人心,小川决定要对得起“老板”的信任。