思索片刻,陈野决定先为肥肠按摩,让肥肠能够尽力吸收其内涵。
再次一抖琉璃碗,碗中切好的肥肠块顿时纷飞而出。
陈野双手捏兰花,眼睛微眯,对着跳跃不止的肥肠,便开始了弹指神功。
以指按摩,力道均匀,可以让肥肠飞快吸收内部汤汁,提高外部紧实度,这样一会的步骤,不用担心肥肠丢失原味。
哗、哗、哗……
经过灵魂按摩的肥肠一块一块飞入沸水之中,此时的肥肠外表,已经变得略带晶莹。
不多时,陈野捞出肥肠,很是随意地抖了抖水,随后手腕用力,肥肠便被抛进油锅之中。
眼看肥肠倾泻入油锅,陈野也终于擦了擦汗,松了口气。
经过油锅定型锁香,这九转原味肥肠,便无懈可击!
陈野瞥了眼台上的梅旗和花成语,嘴角上扬,眼神促狭。
至于旁边的薛子谦,老薛,九转原味肥肠之下,你还是自求多福吧!
殊不知,在梅旗和花成语眼里,这陈野的眼神和微笑,那就是在谄媚!
果然,小艺人就是小艺人,费尽全力,也不过是巴结自己!
尤其是梅旗,心中更是一股成就感油然而生,这就是名利的滋味啊!
从前,那肥胖的导演不拿自己当人,今后,我要让所有人高攀不起!
……
四合院中,孙厨神已经瞠目结舌。
这年轻人,可不仅仅是刀功惊人,手上的厨艺,更是不下于自己!
甚至,比自己还要强一截!
孙厨神有些不敢置信,要说这九州之中,和他厨艺不相上下的,那必然是有的。
可要说谁的厨艺能比他高?
不光他不信,那些国宴的享用者更是不信!
不可能,这绝不可能!
各式花刀,厨艺手法,有很多都是他闻所未闻的。
切食材的手法,分割大肠的刀功,再加上按摩大肠的弹指神功……
等等,孙厨神忽然愣住了。
大肠,还需要按摩?
一般只有需要吸收汤汁的食材,才需要这种手艺按摩啊!
难道,这大肠,内有乾坤!
孙厨神只觉得心脏怦怦直跳,血压几乎要爆表了。
大肠内若有汤汁,那制作工艺,九州大地,无人能做!
他紧张地看着屏幕,有些质疑,又有些期待。
就算是他师父,那位曾真正在宫中做御厨的大佬,也从未想过用大肠包汁!
煮沸、油炸、翻炒,再加上大肠本就两面通气,若想包入汁水,那难度堪比登天!
“若他真有此厨艺,可为我师,当为我师啊!”
孙厨神嘴角颤抖。
他自己都不敢想象,有一天,一个年轻人,在厨艺之上,能做他的师父!
就算他死去的师父复活,也绝对不敢说,自己的手艺就比孙厨神强!
孙厨神手心渗出细汗,捏住手机的指节也变成了青色。
……
终于,舞台上,陈野的原味九转大肠,出锅了!