到现在为止她们都还不知道光蛋的目的是端午节出去卖鱼丸，且当这只是光蛋的想的一样新吃法。

四块鱼肉刮成鱼蓉，鱼刺和鱼皮全部分开，曹莲这才松口气。

两条鱼有一斤多的鱼蓉，曹莲看着自己的劳动成果还是很满意的。

此时小姑已经开始按照光蛋说的用凉白开浸泡剁碎葱姜了。

而曹莲把刮好的鱼蓉继续用刀剁碎，这样持续了很长时间，等鱼肉彻底细碎这才罢休。

剁好的鱼肉放在粗陶盆子里，放盐和葱姜水之后就开始用手朝着一个方向搅拌。

渐渐地鱼蓉就成了粘稠状，继续加入葱姜水，然后又加入从奶奶那里死皮赖脸哭来的两个蛋白，还有一点生粉。

最后撒些盐和光蛋自制的虾粉，经过二婶的不断搅拌，基本上准备工作就全部做好了。

“这就成了？”曹莲有些不确定地问。

光蛋端来了一碗冷水，笑眯眯道：“二婶，您打一个丸子到这碗里看看。”

曹莲按照光蛋说的做，结果就看到鱼丸子直接飘在水面上。

光蛋立马心里大喜，咧嘴笑出了一口小白牙：“我觉得成功了！”

他还是林小夕的时候就很喜欢吃奶奶做的鱼丸子，那时候每次一到周末奶奶就会在家做鱼丸子。

现在按照记忆里奶奶做鱼丸子的步骤让二婶尝试一遍，没想到一次性就成功了。

他就觉得，他家二婶多少是有些做菜的天赋的！

“那接下来咋弄？”曹莲原本是以为油炸的丸子，到这会儿才意识到，这根本不是油炸的啊！

“放水里煮熟就行了，晚上用鱼汤当汤底吧！”光蛋吸溜着口水说着。

天知道他多么想说现在就煮吧！！我要吃！

但家里比他大的比他小的都有，这样影响不好！他还是要当个好孩子的！

接下来的事情也不需要光蛋了，他就直接被二丫赶出来让去好好学习了。

所以也不知道在写了多少个字之后，家里终于喊开饭了。

光蛋也顾不上收拾了，直接腾的一下冲去厨舍。

“咋样！二婶咋样！！！”迫不及待追问正在舀鱼丸子的曹莲。

“你试试！”二婶直接用小勺子舀了一个鱼丸递给光蛋，脸上全是笑意，这一看就是很成功。

光蛋丝毫不客气，把鱼丸子吹冷些之后直接吧唧一口。

鱼肉软嫩鲜爽，还有些Q弹，只觉得一个不够吃，然后又抬头眼巴巴的看着二婶。

“马上就吃饭了，今晚鱼丸够吃！”曹莲说着就让旁边的二丫和小姑开始往外面端菜了。

此时外面还有一个比光蛋还抓耳挠腮的人，那就是林小牛。

甚至有一种感觉自家成败在此一举了啊！

此时在院子里像个陀螺一样地转着圈圈，见厨舍有人端菜出来了，立马就伸着脑袋凑了过去。

正当准备开口的时候，光蛋直接一个箭步冲过来把人拉住。

“小叔小叔，好消息，大捷！！！成功了！”说着一口小白牙在黄昏的橘光里闪闪发光。