李建泰拿了银子便急匆匆的离开了，而林凡出了白虎司，便想到自己穿越之后，一直吃的都是这个时期的端菜。

像后世的一些家常菜，自己都许久没有吃过了，便想着去坊市买一些食材，自己回家照着做一些家常菜。

来到坊市之后，林凡看到百姓们卖的菜品非常的单一，只有大白菜。

这也是没有办法的，在这个时期，还没有蔬菜大棚，而且，蔬菜的种类本来就少，现在刚开春，蔬菜还无法种植。

因此，就只有大白菜这种好存放的蔬菜了，不过，肉类倒是不少，有牛羊肉更多的则是猪肉。

明朝时期的猪肉是那种黑白花色的猪，因为这个时期的人还没有掌握熟练的阉割养殖猪的技巧，猪肉带有很重的腥臊味，而且最多生长到一百斤左右便停止生长了。

有人说，在明朝时期猪叫做彘，这种说法，对，也不对。

起初，朱元璋立国，对于猪是没有避讳的，众大臣也提议猪与朱想通，不吉利，不过朱元璋却不在乎这些，否决了官员的提议。

还有一段趣闻，有一次过年的时候，家家户户张灯结彩，一屠户家在外摆了桌椅板凳，求人给他些对联。

朱元璋与刘伯温刚好逛到这里，朱元璋便要刘伯温给此人写一副对联，刘伯温坚决不写，说这一家是屠户。

朱元璋笑着说这有啥，便自己来写，提起笔在纸上写下一道颇有杀气的对联。

双手劈开生死路，一刀隔断是非根。

可见朱元璋在这方面还是很开明的，后面的皇帝，也都未在乎这些，直到传到正德皇帝朱厚照那里，才出现不允许任何百姓使用猪这个词汇的情况。

这个正德皇帝，那不是一般的不靠谱。

正德十四年，宁王朱宸濠造反，别的皇帝肯定急得上火，正德皇帝却很高兴，这下有事做了，要带兵去平叛，整天跟宫里的娘娘们玩生孩子的游戏太无聊了。

大臣们都快哭了，拉不住也劝不住。

正德这位威武总兵刚走到半路，王阳明就把叛乱给平了，听到报喜的消息正德憋了一肚子气，一气之下禁猪了。

而禁猪的理由，也十分的儿戏。

理由则是：“养猪吃猪嘛，人之常情，但我姓朱，猪又是我的本命年，加上吃猪又易生疾病，大伙儿也就别吃了。别想瞒着我，私养宰卖偷吃，我会生气的，后果很严重，一家人都得给我充军发配边疆，有效期永远。”

也因此，猪很长一段时间，被禁止食用，不过，猪又是当时最廉价的肉品之一，若是禁食，最苦的还是老百姓。

后来，便将猪改为了彘，不过，这种情况在正德皇帝驾崩之后，也就无人遵守了，猪，依旧是猪。

“大家快来看一看啊，我这可是上好的猪肉，你们都来看一看啊，而且价格很便宜，只要十文钱一斤！”

不远处，一个小姑娘大声喊道。

在明朝时期，猪肉的价格在十三文一斤左右，因为明朝刚刚稳定，这猪肉的价格应该是稍微偏高一些的。

这小姑娘的猪肉居然只卖十文钱一斤，怎么会这么便宜？

林凡刚买了几斤牛羊肉，便拎着走了过去。

“嘿嘿！这小丫头是个骗子，我们今天路过她家，亲眼看到她父亲从猪圈里拉出来两头死猪，这猪肉是病猪！”