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第一百零九章 吃着碗里的,看着锅里的?

许久之后,陈放沉沉地叹了一口气。

钱已经被划走了。

现在说什么都晚了。

钱进了系统的口袋里,不可能再掏出来。

算了。

就这样吧。

起码。

歌是拿到手了。

陈放回到自己的复式小二层,缩在房间里将《父亲》的词曲写了出来。

这首歌绝对适合目前的王思图。

陈放也是听完王思图的醉话,才想到了这首歌。

既然王思图登上星光之路的舞台是为了自己的父亲,那这首歌就是陈放送给王思图的礼物。

做完一切。

陈放躺在床上,身心舒畅。

很快。

时间到了晚上。

庞通从外面回来了,看到坐在沙发上吃零食的陈放愣了一下,陈放居然回来得比他还早。

“胖子,你挺忙啊。”

以前庞通可没有这么忙过。

看来

这一次对开餐厅真的很上心。

庞通从冰箱里拿出一瓶冰镇可乐,咚咚咚灌了半瓶,打了一个响嗝:“选定位置,买装修材料,全程跟着,比锻炼累多了。”

庞通第一次开餐厅,所以很多地方不放心,要亲自去看,去跟,生怕出问题。

忽然间。

陈放想到一件事。

“胖子,你餐厅打算做惠民类型的,还是中高档餐厅?”

定位不同。

菜品的定价不同。

庞通第一次弄,肯定对这些不了解。

果然!

庞通陷入了沉思。

他之前还真没有想过这个问题,他只想着是个人都要吃饭,所以开餐厅稳赚不亏,但更具体的东西就想不到了。

“这个很重要吗?”

庞通问道。

陈放点了点头:“非常重要。”

“如果你对餐厅的定位是惠民,每一道菜品的价钱必须廉价实惠,只要菜品味道可以,那前期生意应该不错,能保证快速盈利,但餐厅的上限不会高,等稳定下来之后,餐厅的收益也会变得很固定。”

“如果是中高档的餐厅,那你要做好前期持续亏钱的准备,因为你的菜品价钱不便宜,所以一般人不会进来吃,只能等时间积攒口碑,或者花高价请一个顶级大厨,这样才能做到慢慢盈利,有钱人吃饭很阔绰,上限会很高。”

各有优缺点。

怎么选?

就看庞通自己的想法了。

庞通又一次陷入了纠结。

太难选了。

选第一个?

能保证正常盈利,但挣不到大钱,过上小康生活应该不难。

但问题是,他都已经在京都这么繁华的大都市开餐厅了,居然只是满足小康生活,那开餐厅的意义是什么?

选第二个?

前面要一直亏钱。

他亏得起吗?

而且。

谁知道这个亏钱的时间会持续多长........

万一餐厅还没有开始挣钱,口袋里的余额已经亏完了,那就一夜回到解放前了。

陈放没有多说。

他只是挑明利弊。

选择权在庞通手里。

不管庞通选哪个,陈放都无条件支持。

毕竟。

这可是庞通最用心做的一件事。

陈放没理由不支持。

许久之后。

庞通干涩着喉咙,终于下定了决心:“我要走中高档路线的餐厅。”

“决定了?”

“决定了!”

庞通深吸一口气。

“好!你的店面暂时不要装修,我改天介绍一个人给你认识。”陈放当即拍板,如果庞通选择惠民路线,那陈放就不管了,但如果是中高档路线的话,游念薇就是最好的帮手。

庞通重重点头。

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