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第178章 哥,你觉得呢

林强也来到了周白,身边看向了锅内金黄色的蟹壳。

只见大青蟹的后盖处。

满满的蟹膏,根本藏不住。

高高隆起。

就把用筷子从锅里将两只青蟹捞到了盘子里。

递给了林强。

“强子要不要准备一些蘸料?”

林强的眼珠子一直盯着这两只青蟹,没有离开过。

“高端的美食,都是用最朴素的烹饪手法,这本来就是人间少有的鲜味。”

“蘸醋和调料都会失去它本来的味道,我不需要哥,你要的话你给自己准备点。”

随后林强双手托着盘子走到了一旁的桌子上。

在桌子边坐下之后,勉强迫不及待的解开了。大青蟹身上捆绑着的稻草。

用力拧下了大青蟹的一只螯钳。

塞进嘴里,只听到,牙齿与青蟹坚硬的外壳。

碰撞的声音。

林强急忙把青蟹的钳子从嘴巴里拿了出来。

用手从裂缝处,掰开大青蟹鳌钳外壳。

一块巨大的青蟹钳肉显现在眼前。

林强,按捺不住心中的喜悦。

将一整块肉送进了嘴巴里,双目紧闭,满脸幸福的感觉。

久久的回味之后。

双眼放光看向周白说道:“哥还等什么?赶紧吃起来啊,别蘸调料了,浪费时间。”

周白点了点头,随后从锅里面将自己的两只大青蟹也捞进了盘子里。

将锅里面余下的水焯了出来。

从自来水管上接了一大碗清水倒入了锅内。

端起灶台上的青蟹盘子。

也一同在桌子旁坐了下来。

看到林强吃的津津有味,周白也动手吃了起来。

跟林强吃蟹的顺序有点不太一样,周白先是揭开了螃蟹的后盖。

金黄的蟹膏铺满了,整个盖子。

顺带着还有几滴蟹膏油流到了盘子里。

这就是非常正宗的青膏蟹,而且在这个季节吃蟹也是蟹膏最肥美的时候。

这把用手快速的剥离了蟹身上不能吃的腮须。

然后再去掉腹部的肠道。

将大青蟹掰成了两半,送到了嘴里。

一股香气直冲鼻腔。

这股香味没有办法用言语来形容,鲜香在口中蔓延开来。

下咽的时候还有一种粘稠的感觉,满口留香。

四只螃蟹正好是两只公两只母的。

周柏和林强,两人各自分到,一公一母两只。

不管是公的还是母的,吃上去的感觉,都非常的好。

公蟹的肉比较紧致鲜美,而且蟹膏粘稠挂喉。

雌蟹的蟹黄则比较鲜美,让人回味无穷。

两人很快的解决掉了,盘中的两只大青蟹。

吃完之后两人还津津乐道的分享着青蟹的肥美。

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