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第178章 大胆的于莉

闫解成在那竖着个耳朵听着。

“嗯,那不妨把饭馆改下,不做炒菜生意了,这样不就没有厨师的限制了?”

“不做炒菜生意?那做什么?”

“切~我以为能出什么主意呢。”

于莉正想着叶骁的话,结果闫解成又跳出来了。

“闫解成,你要不愿意待着,抓紧给我滚蛋,不然咱们现在就去把手续办了,我跟你们家这么多年,就没享过福,你再这样,咱们抓紧分了,老娘还不伺候了。”

闫解成被于莉这么彪悍的话,吓得又不敢说话了。

本来还想反抗一下,但是又害怕真不和他过了。

坐在一旁当起了缩头乌龟。

“叶骁,别理他,你给我细说说。”

见于莉把闫解成管的死死的。

叶骁也是笑了笑。

“你这不如就改成涮羊肉,只要准备好肉和菜,就可以直接开张,这样一来,对厨师的要求就降低了,会切肉就行了。”

听到叶骁的话,越想越觉得有道理。

那就不用为厨师发愁了啊。

“这主意好啊,我们怎么没想到呢?这个还简单,只要准备好锅就行了。”

闫解成也是听了觉得有道理,没想到这个自己看不上的人,还真有两下子。

叶骁也就是不知道闫解成的想法,不然非喷他一脸不可。

抽了口烟,继续说道:“而且你们可以搭配上烤羊肉,把肉分成小块,然后用个竹签子或者铁签子串上,在架子上烤,撒上孜然和盐,这才是挣钱的大头。”

于莉整个人都靠了上去。

这么久没见叶骁了,她早就想的不行了。

娇声道:“你快说说。”

“一斤羊肉,串上百八十串,一串卖2毛,你说说利润怎么样?”

算了算,要真是这样,那利润也太高了。

看着叶骁问道:“这么贵,真有人会买吗?”

“不光有人买,而且会非常火,只是味道你们要做好,那客人就会源源不断的过来。”

羊肉串现在帝都还真没有,只要做,生意就会好到爆。

于莉在叶骁身上蹭着,娇声道:“叶骁,这个应该怎么做啊?你教教我啊~”

抽了口雪茄,感受着胳膊上的柔软。

叶骁让子龙和黑瞎子亲自上手。

教着烤肉的做法。

闫解成也不摆脸子了,在一旁学着。

于莉拉着叶骁就去了远处的一个小包厢。

没想到对方这么大胆。

..............

一个多小时后,两人回到厨房。

见闫解成已经开始上手烤了。

拿起一串尝了尝,味道还不错。

于莉也拿起一串,吃了起来。

“呀~太好吃了!”

“嗯,这个主要就是火候,还有就是调料一定要准备好,再准备上辣椒粉,如果喜欢吃辣的顾客,可以让他们自己添加。”

把后世一些经验和她说了说。

于莉两眼放光的看着叶骁。

这个男人真是太厉害了。

..............

转天上午,王府大厅里。

大金牙带着三子找了过来。

叶骁喝着茶水,听着他们在那说。

总体生意还是挺好的,虽然没以前赚钱了。

但是现在很稳定,这才是正常的。

“骁爷,昨天下午那胡八一和王胖子,在我那待了半天,准备这几天就去乡下,后边我用不用照顾下他们?”

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