盛夏示意后，火鸢儿左手拖杯，右手则覆于杯上，端于胸前晃动三次，文人称之茗气合香。取下闻香杯，嗅了嗅茶气，将茶杯转了转遮住杯子的前面品了一口。

“这茶虽前味苦涩，后味却清凉，还有荷叶的香气。”火鸢儿赞赏道。

“夏天应该多饮此茶。”盛夏看火鸢儿喝空了杯子，又添上了。

两人又闲聊了会，水袖好奇暖春，说暖春行为不像伺候人的。

盛夏说，醉仙阁有各种年纪的男子和女子，暖春和他与火鸢儿的年纪相仿，应该聊的来，而醉仙阁的宗旨是让食客吃得开心愉悦，端茶倒水伺候的也不是下人，也可以和食客成为朋友，所以随意些也无妨，只注意下分寸就好。

水袖不觉得，又道“倘若就是有人装大头，拿你们不当人呢。”

“我们老板相信我们，我们都是老板亲自挑选的，不会无事惹恼客人的。而且本就是文人墨客附庸风雅的人才来的地方，也没人会如此待人。”

听到此处火鸢儿更是称奇，会有生意人是这种想法。

“若是你们遇上那种权贵且揪着你们不放的呢？”水袖还是不死心继续问道。

“至少醉仙楼到现在没遇见过，老板说过，只要自己有道理，也无需害怕，这位小哥，醉仙楼能开的这么大，想来也是有他的仰仗和道理的。”盛夏收了茶杯“这茶饮多了不佳，菜品应该就好了。”

火鸢儿对水袖摇摇头。

“公子，菜品好了，我跟盛夏布好了，就请您过来。”