次日,秦怀玉起了大早,带着阿宝来到明月楼,看着门口人来人往,好不热闹。
秦怀玉刚走进明月楼,就被王语嫣给发现了,王语嫣放下手中的事情,走了过来。
“秦公子这么早就来巡视了啊!”王语嫣笑着调侃道。
这话把秦怀玉都逗笑了,随即说道:“哈哈!王姑娘何出此言啊,我昨天可是忙了一整天,回家都累死了呢!对了我看今天生意不错呀,都有人在排队了呀。”
王语嫣点头笑道:“确实如此,我们的新菜品推出后,吸引了不少食客,大家都没见过这样的菜式,所以人基本都来这边了。看来我们的努力没白费。”
秦怀玉赞赏地点点头,环顾四周,看着明月楼的装饰和布置,显然王语嫣他们最近确实下了不少功夫。
“王姑娘,你做得很好,太让在下佩服了。”秦怀玉由衷地夸赞道。
王语嫣听后,脸上露出了得意的笑容,但随即又想到了什么,有些担忧地说道:“秦公子,有件事情我想跟你商量一下。”
“什么事?”秦怀玉好奇地问道。
王语嫣抿了抿嘴唇,有些迟疑地说道:“我们的生意越来越好,但人手却有些不足,我想招聘一些新的伙计,但又担心他们经验不足,重新培养又浪费时间,会影响到明月楼的运行。”
秦怀玉听后,沉思了一会儿,然后说道:“这个问题我之前也有考虑到,其实我们可以考虑从其他酒楼挖一些有经验的伙计过来,这样既能解决人手不足的问题,又能保证明月楼的运行质量。”
王语嫣听后,眼睛一亮,拍手说道:“这个主意不错!我怎么没想到呢,我等会就去试试!”
秦怀玉笑了笑,又说道:“不过,在招聘新伙计的同时,我们也要加强对现有伙计的培训和管理,提高他们的服务水平和服务质量,这样才能让明月楼越来越好。”
王语嫣点头同意,两人商量了一会儿,最后决定由秦怀玉负责去挖新伙计,而王语嫣则负责培训和管理现有伙计。
随后,秦怀玉开始忙碌起来,他先是到附近的酒楼打听了一下,发现有几家酒楼的伙计因为待遇问题正在考虑换一家工作,于是他便主动上门,以更高的待遇为诱饵,成功挖到了几名有经验的伙计。
回到明月楼,秦怀玉对着王语嫣说道:“人我可是给你整来了,后边就看你王大掌柜的了,我还要忙其他事情,酒楼这边就不过多关注了,你把陛下写的字挂在大厅,就不会有不开眼的来惹事了,让厨子们也多注意创新,其他酒楼用不了多久就会模仿咱们的菜品,这些是无法避免的,咱们只有不断创新,让大家习惯明月楼的菜品,这才能更好的抓住食客。”
“好的!我知道了,剩下的就交给我吧。”王语嫣郑重的回道。