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第一百零七章 蒙市最后一餐

备菜什么的都有张大山来,汤的话还是要提前准备好,像是米饭一样,到时候客人一来就可以盛出来。

制作虾皮紫菜蛋花汤其实非常简单,主要就在于食材。

从系统里兑换的小虾皮光是看着就十分不错,那股虾皮特有的鲜味充斥其中。

让姜黎刚打开盖子的时候,差点鲜得天灵盖都飞起。

这个味道是真的鲜,不愧是干货中俗称味精的干虾皮,味道跟干香菇有的一比了。

平时姜黎一般都在市场上买点海产品干货,鲜是鲜,都有一股海的腥味儿营绕在其中。

但是从系统中兑换的虾皮里,姜黎却没有闻到这股腥味。

只看这个虾皮晶莹剔透,薄薄的一层,白粉中带着一点点橘色,小到米粒般。

不愧是系统出品的特级虾皮,姜黎忍不住给系统竖了一个大拇指,完完全全的,全是鲜味,鲜香十足。

这股鲜香的味道,让人犹如至身在万里海底,身临其境。

姜黎仿佛是在被海的味道包裹着,虾兵蟹将在她的身边起舞着,有种飘飘欲仙的感觉。

这还只是简简单单的虾皮,闻的味道就已经这么鲜了。

如果到时候再跟同样鲜的紫菜一起烹饪熬煮成汤。

那鲜味,姜黎不敢想会有多么迷人,想象一下那个香味,她的嘴角都要留下了激动的泪水。

虾皮紫菜蛋花汤的制作过程也很简单,作为最基础的一种汤,它跟那些要加什么老母鸡炖的汤一比,快多了。

由于是卖给学生们喝的,姜黎在用料方面,也就大方的多。

毕竟学生党,吃的就是一个实惠,姜黎也是格外的良心。

就连鸡蛋,她也额外多打了好几个。

虾皮紫菜什么的,倒是比起规定的食谱,姜黎还特意多放了一些进去。

锅里的水咕噜咕噜沸腾起来以后,姜黎把紫菜一下入到锅中。

犹如回到海底,哗的一下,全部散开来,波光粼粼。

打散的鸡蛋,沿着锅边一圈又一圈的飘起薄薄一层的奶黄色。

像是黄色丝绸,薄而不散,好看的很。

紧接着,姜黎抓起一把虾皮,挥洒在锅内。

几乎是在瞬间,以肉眼可见的速度。

那一小粒一小粒晶莹剔透的虾皮接触滚烫汤汁后,竟然开始泛白起来。

仿佛虾皮不再是虾皮,而是变成了有肉的小虾米。

这时候,一股浓郁的鲜味,伴随着食材的混合,猛然爆发出来。

这种味道不同于清蒸大虾的那种淡淡的鲜。

紫菜虾皮蛋花汤的鲜,是久煮不散的。

汤噗哧噗哧的,不停冒着滚烫的泡泡。

在厨房中到处飘荡着鲜美的味道,美味,极品美味。

姜黎深深嗅了一口,感觉身体都被汤勾的鲜活起来。

也不由自主的开始期待了起来,看来今天这个汤,味道肯定不错。

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