如果他没空的时候，回收卤料包就交给陆林负责。

现在的陆林，被钱兴山往卤肉店掌柜的方向在培养，他带着买了的另外两个下人，负责在铺子上售卖卤肉。

就连切卤肉的刀工，也都是按照陆林的要求来教的。

卤肉铺的生意稳定在每日五百斤，除了供应到铺子里购买的食客外，还给各大酒楼也供应卤肉。

这样的安排让一切变得井然有序了，钱兴山也从最初的忙乱中清闲了下来。

他开始思考了，每日自己能赚到一百五十两银子左右。

扣除所有的费用后，自己至少也能赚到一百三十两，一个月就能赚到四千两银子左右。

原来做生意如此简单，赚钱如此容易？

如果利用赚来的银子，再开几家店呢？

虽然暂时没有银子买铺子，租个铺子来做卤肉总行了吧。

如果开上三家店，一个月就能赚上一万两银子了。

只需要三个月不到的时间，就能还清姐姐的银子时，钱兴山兴奋得直蹦达。

没蹦达几下，他自己就想明白了。

如果开多了铺子，卤肉的供应将大幅度增加，按照董兄教自己的，商品将会供过于求。

那时，恐怕三间铺子，生意都不会好。

不过，自己可以先尝试一下，开一间，如果生意不受影响的时候，再开第三间，要将铺子的数量，控制在刚刚满足京城人的需求，又不会过剩的程度。

想明白后，钱兴山高兴了。

很多事情，不自己亲身经历，总觉得很容易简单。

这次自己亲身经历了，倒是让自己明白了曾经钱夫子讲过的一句话，纸上得来终觉浅。

钱兴山打算以后还是多请教请教董兄。

不过，钱兴山现在很有信心，不需要半年时间，他就能还清姐姐买宅子和铺子的银子。

等还清姐姐的银子后，把那边的宅子重新翻新下，自己就可以娶念梅过门了。

一想到念梅，钱兴山才发觉，这段时间太忙，自己都没有主动去找过念梅。

上次见面，还是念梅到铺子里买卤肉，他们见了一面，但也没说上两句话，就被来买卤肉的其他人打断了。

念梅见自己忙，也没有多待，就离开了。

钱兴山心中知道，念梅家婢女小厮一堆，怎么都轮不到她亲自出门来买卤肉，她来了，是因为她也想念自己。

一想到此，钱兴山的心就甜得像喝了一杯蜂蜜，直冒泡。

将铺子里的事务交给陆林后，钱兴山偷偷的跑去见董念梅。

当钱兴山讲铺子的情况告诉董念梅的时候，董念梅也替他开心，自己未来的夫婿，不再像杨飞翎那般，一心只想着自己的嫁妆。

而是凭着自己的努力，自己的本事，赚到不菲的银子。

与此同时，陆青也从无影宗回来了。

此次的无影山之行，陆青除了带来了陆武幼时之物，还发现了一个现象。

那便是甘州的官道两旁，大片大片的农田荒废。

如今干旱已经结束，正该是抓紧时间播种的季节，怎么会荒废呢。