林夫人欢天喜地地转过头去跟众亲朋说了。
无人不欢,都盼着明年再来。
也没半个人不识相地来问为什么卫家没人来。
锦鱼与众人周旋了一阵,见时辰不早,便命把多余的席次撤下,请大家依次入席坐了。
便叫传了乐。
这园子说大不大,说小不小,请一班乐师只在枕闲亭奏乐演唱,就已经足够繁花堂与茅庐那边都听得清楚。
这主意是王青云出的。说有宴必有酒,有酒必有歌儿,还亲自替她选了曲子。
众人本都正议论闲谈,猛地听得一阵悠扬古琴声响起。
那琴声冲冲淡淡,意境空灵。
闻之令人仿佛居于山间林下,天地为之庐,草木为之衣,徜徉山水之间,澹然与世两忘,得尽享自然之乐也。
这些贵妇们平时都拘束在后宅之中,忙忙碌碌,为琐事烦恼,何时有这闲淡时光?
正为琴声所撼,就见丫头们送上了琥珀流光的桂花酒来。
那酒像橙黄色的冰凝在五颜六色的杯子里,托在黑漆海棠盘。
有牛毫建盏,有秋菊鸡心杯,有缠枝粉彩压手杯,有红釉圆融杯……
各自端起一杯,抿上一口,香气馥郁,清甜温热,一口下肚,只觉得浑身都暖熏熏的,再配上那渺渺琴声,真是人间难得的享受。
更叫人觉得贴心的是,这样多种的杯子,倒不光是为了好看。
宴席之间,若是全用同样的杯子,最怕是相邻两人无意中拿了别人的杯子牛饮,实在大煞风景。
办宴的人,连这样细微之处都照顾到,客人怎么能感受不到这种待客的诚意?
就有内行的人问:“这酒可有几盏?”
皇家宴会一般都是九盏酒。
锦鱼的家宴自然不能跟皇家比,更何况国色天香园就讲个质朴,因而只安排了三盏酒。
而这第一盏,配的曲子叫《山居吟。
她便笑着解释了。林夫人便笑着凑趣道:“三盏好,刚才吃了这许多的好点心,喝了这许多的好茶,再多,你就不怕我们全撑坏了。”
众人都笑起来。
既有了酒,便开始上菜。
都是家常的菜肴。
四个冷盘:糟鹅、三丝豆腐皮,红油青笋,糯米莲藕。
四个素菜:百合炒菌菇,虎皮烧青椒,南瓜素菜盅,木耳黄花蛋。
四个荤菜:山药乳鸽汤,栗子烧鸭,孜然蒜香烤羊腿,清蒸河蟹。
主食也准备了四种:青精石饭,荷叶白饭,银丝小花卷和柳叶挂面。
锦鱼选这些菜自然也是费了番心思的。不能太贵,太贵花不起。也不能太便宜,太便宜人家瞧不上。然后还要好烹调。客人多,用量多,若是再费工夫,怕是应付不来。
唯一一道稍微费些工夫的菜便是那道山药乳鸽汤汤了。
若不是为了老太太,那道菜本可以用杞枣炖全鸡代替的。
想到老太太,她心里多少还是有些堵,又有些生气。本来她老人家身子就不好,为了两个孙女不对付,还得自己咒自己病了。
又想茯苓也去了一阵子了,怎么还没回来?难道是知道了实情,怕她难过,所以没来找她回报?
正胡思乱想,衣袖叫人扯了一把,她抬头见豆绿正给她使眼色。
她顺着豆绿的视线看去,就见一个两腮圆鼓鼓的小丫头在门口探头探脑地冲她这头招手。
她不想惊动了身边众人,便起身出来,那小丫头笑道:“奶奶,茯苓姐姐打发我先跑来通知奶奶一声,说景阳侯府的老太太来了,正在门口下车呢。”
锦鱼愣了半天,有些不信,这丫头不是在淘气吧,便道:“怎么没派个婆子媳妇来通知我?”
那小丫头歪着头道:“今儿客太多,奶奶不说了,一个萝卜一个坑,大家都不要胡乱走动,只管管好自己的事么?我便是管传话的。”
锦鱼:……
想了想,便问这小丫头叫什么名字。
小丫头笑道:“她们都叫我圆儿。”
锦鱼见她鼓鼓的腮帮子,便笑了,道:“可是在北门?”
这园子南北各开了一个门,老太太从景阳侯府来,自然是走北门。
圆儿答是。
她便叫豆绿留下支应,怕万一有什么别人找她。这才跟着圆儿往北门去。
还没走到头,就见对面甬路上走来一群人,中间一抬无顶软轿,轿上坐着一个白发苍苍的老人家,穿着茶青色的袄子,下头配天青色马面裙,外头一件厚厚的石榴红斗蓬,可不是老太太是哪个?
她先是一愣,旋即便奔跑起来。