西州学院的老师们,更多的是感慨在大热天居然能够吃到象征贵族身份的冰块，但学生们就不一样了。他们可不相信殿下存了冬日的冰，若真的存了,早一两个月就该拿出来了，怎会等到这个时候。

他们对于云舒怎么弄出冰来，好奇得不行,问学校的老师,又一个都不清楚,于是中学部的二十多名学生,全都趁着放学时间，跑到了府衙外面。

府衙的门房自然认识他们,问他们所谓何事，他们推推搡搡又不敢说,最后还是年纪最小的边静姝大声说道：“我们想要问问殿下，他是如何在夏日制得冰的。”

门房虽然没用上冰块，但也知道府衙内的大人们这两天都用上了冰盆。此前他只听说过冬日里用炭盆,还是第一次知道，原来夏日里还可以用冰盆呢。

咱西州的大人们过得日子，可一点都不比京都的达官贵人差呀！

门房自然知道云舒对学生们的重视，听了学生们的来意后，表示帮他们进去禀报一下。

学生们来的时候,云舒正在捣鼓炒冰沙。

这般的天气,冰块哪有冰沙吃起来过瘾？

只见云舒的面前摆了一只放满水的宽口水桶，一只铁质的托盘被固定在水桶上方，而托盘的底部则浸在水里。

由于西域这边多游牧,所以酸奶在很早以前就已经被制作了出来。

随着云舒往托盘里倒入酸奶，很快这薄薄的一层酸奶就结成了薄冰,云舒用铲子将其铲起切碎。

这一幕看得学生们目瞪口呆。

他们居然真的看到了凭空出现的冰块。

云舒也没打算藏私，硝石制冰的原理很简单，利用的就是硝石溶解于水时，会吸收大量的热量。

而那些偷藏硝石的俘虏，利用的也是薄布包裹硝石后，身上的汗渗到硝石上，硝石吸热的原理。

至于那位被冻伤的人，则是因为一下子倒了太多水，水浸透硝石后硝石吸热降温，但是他又不敢声张，就如同抱着一个不断吸热的冰块，硬生生将自己在大热天给冻伤了。

而且硝石还可以反复使用，溶解硝石的溶液可以重新提取出硝石结晶。

学生们听完云舒的解释，只觉得殿下说的那句话，真是太对了。

知识改变生活！

云舒将炒好的酸奶淋上果酱，递给边静姝。边静姝接过来的时候，看得周围二十多个大小伙眼睛都直了，口水都要流出来了。

她大方地给一人舀了一小勺，尝尝味道。

只是就那么一小碗，这么多人怎么够分，连味道都没有尝出来就没了。

云舒见他们盯着自己，笑骂道：“怎么？想吃了，还得本王给你们做？”

余子安等人立即摇头摆手，“不敢不敢。”

“就是，咱们有那个心也没那个胆啊。”

云舒擦了擦手，斜睨了一眼这群半大的孩子，故意板着脸道：“想吃就自己做。”

这群人自然知道云舒不是真的生气，笑呵呵说着没东西做。

“行了，去曹校尉那边领两包硝石，就说是本王交代的。不过事先说好，东西做出来可不能独享。”

余子安等人自然满口答应。

只不过不光是西州学院的师生吃到了冰沙，用上了冰块，余子安等人还将冰块卖到了校外去，并宣称只要入了西州学院的学生，都可以用上冰块，这是学院的福利。

百姓们哪在夏日里见过冰块，他们只觉得这西州学院果真是神了，师生们居然能在夏日里，用上皇帝陛下才能用上的冰块。

再听说这是殿下做出来的，他们突然又觉得合情合理了起来。

“咱们殿下那可是得了仙人指点的，夏日取冰而已，对殿下来说，还不是小事一桩。”

原先那些不愿意将孩子送到西州学院的人，慢慢地也有些动摇了。

余子安他们这些人，可不是职院的那些学生，他们这些中学部的学生明显跟殿下的关系更加亲近。没听人家说，这制冰之法，可是殿下亲自教给他们的。

殿下得仙人指点，他们又得了殿下教导，那岂不是就是仙人的徒孙了？

若是他们的孩子现在去读中学部，岂不是也能成为殿下的学生，仙人的徒孙？

余子安他们这次卖冰块，倒是使得学院秋季的招生人数提了一个档次。

而他们此次卖冰块的所得，也没自己用，而是捐给了慈幼局，帮助那些无父无母的孩子。

由于余子安他们冰块卖的不算贵，想要尝鲜的百姓，自然愿意花钱买了些冰回去，其中就有庞农的岳母，石兰的娘。

石兰娘来西州的这段时间，深深觉得现如今的日子，是曾经的自己，做梦都不敢梦到的。