不过,苏夜对此并未过多在意。
在香港,他并没有太多熟识的人。
听完之后,他也只是点了点头,淡淡地说了一句。
“知道了。以后如果再看见她来,我在的话,你就通知我一声。”
“好的,老板!”二人对话完毕,苏夜径直走向后厨。
发现自己离开一天的时间里,后厨的秩序依然井井有条。
这更加坚定了他在短期内彻底从后厨脱身的想法。
但在离开之前,他得先选出一位合适的厨师长。
于是,他将目光投向了一个男子——刘冲!
刘冲擅长川菜,在五位厨师中技艺出众,品性端正,做事说话也都滴水不漏。
几天下来的观察,其他人或多或少都有一些缺点。
反观刘冲,已近四十多岁,已婚并育有一儿一女,全家租住在附近的房子里。
房子虽然是租的,但即便现在香港的房价还不算很高,特别是在元朗这片区域,房价仅需八百元。
但对于普通人而言,仍旧难以负担得起。如今主流的房子面积大致在六十至九十平方米之间。
所以,即便是最小的六十平方米,这样的房子也要接近五十万元。
虽然现在可以分期付款,只需付一成首付。
但这至少也需要五六万元。
以他以前的工资水平,根本不可能一下子拿出这么多钱。
只有最近来到苏夜这里工作后,每月能拿到一千元的薪酬。
这才让刘冲看到了些许希望。
所以,尽管他来这里工作的最初目的,是被人安排的。
但他仍然每天都满怀希望地来上班。
“老板好!”
后厨的员工们看到苏夜的身影,纷纷主动打招呼。
苏夜轻轻点头,走近了几位大厨,边看他们烹饪的菜肴,边随手指导几句。
“你这火候还不够,再多炒三十秒!”“你这颜色太深了,下次少放点调料。”
“你这火候太大了,这道菜不能用大火,容易煮老了!”苏夜逐一走过各位厨师身边,给出建议。