然后放入葱姜蒜、和辣椒, 炒一分钟左右就把炸好的鸡肉倒进锅里翻炒几下。让鸡肉和配料的味道相互融合。
“尝一块”王小青先夹一块喂到刘晓燕的嘴边。
刘晓燕一口咬下。
“真好吃啊,小青,今天晚上我要吃三碗饭”刘晓燕又恢复了往日的活泼。
王小青也尝了一下,咸淡刚好合适。
接下来做手撕鸡,刚刚焯水之后,泡在冷水里,现在刚好撕成条。
鸡肉要撕长一点,不撕太碎。
撕好后加入盐、酱油再来香油,做突然发现没有辣椒油,这样没有辣味不好吃。
“晓燕,你帮我去刘大妈家借一点辣椒面来”。
王小青知道丰收湾的人都爱吃辣,没有辣椒的季节,也有辣椒面炒菜,家家户户基本上都有存辣椒面。
“好嘞”刘晓燕起身去了,王小青则在锅里放一点油,一会用热油泼上辣椒面,就变成油泼辣子了。
不一会,刘晓燕就端着小半碗辣椒面来了,王小青把热油泼进去,顿时有点呛。
“阿秋~”刘晓燕忍不住打了个喷嚏。
把油泼辣子倒入手撕鸡,然后倒入剁好的蒜蓉,再加入一把葱花。
“好了,收工,张大哥怎么还没来”王小青看了看门外。
“他已经来了,在角屋劈柴”刘晓燕指了指旁边。
“这都天黑了,怎么还劈柴”王小青让刘晓燕盛饭。
“张大哥,柴不用吃饭,你也得吃饭吧”。
王小青来到放柴火的角屋门口,看见全部都是码好的整整齐齐的柴火,直接烧就可以。
“呵~”张宇没想到王小青还会说冷笑话。
站起来走到王小青耳旁说了一句
“你交代我的事情我搞定了,贾南玉已经通知家里把他搞回城,这就事情他会处理好”
说完就进屋了“吃饭咯”
三个人吃着麻辣鲜香的辣子鸡和手撕鸡,不亦乐乎。
第二天,王小青和刘晓燕照样去上工。
虽然刘晓燕过几天回城,但是她这几个月的工分,到了分粮食的时候可以换成钱和粮食寄回城里去。
又过了两天,贾南玉接到了一个电话,通知他已经在给他办回城的手续,就这两天。
“谢谢妈”贾南只说了三个字就挂了电话,之前家里人让他去参军,他的志向一直是考大学,不肯去参军。
和家里吵架了之后,家里人一气之下给他报名下乡让他接受贫下中农再教育。
三天前,自己打电话给爸妈,说了自己和刘晓燕的事情。
说自己占了人家的便宜,不能不负责,幸好父母也赞同他的观点。
赶紧给他联系工作,这两三天就联系好了。
这下,贾南玉终于有勇气去找刘晓燕同志了。
旁晚下工之后,贾南玉洗好澡穿戴整齐来到了王小青家。
刘晓燕和王小青正在做饭,今天晚上吃西红柿鸡蛋面,是刘晓燕爱吃的。
刚准备下面,看见贾南玉来了,又加了一把面,知道他肯定还没吃。